quarta-feira, 27 de abril de 2022
segunda-feira, 25 de abril de 2022
quarta-feira, 20 de abril de 2022
Bobó de camarão com purê de inhame
Foto: GNT
Ingredientes
1 kg de camarão sem casca
300 gramas de inhame descascado e picado em cubos médios
2 cebolas roxa descascadas e picada
1 pimentão amarelo picado
2 tomates inteiros picados
5 gramas de gengibre ralado
2 colheres de sopa de azeite de dendê
600 ml de leite de coco
2 pimentas de cheiro picada grosseiramente
1 pimenta dedo de moça sem semente e bem picada
½ maço de salsinha picada
½ maço de cebolinha picada
½ maço de coentro picada
2 limões
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Tempere o camarão com limão, sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
2. Em uma panela cozinhe o inhame no vapor até ficar bem cozido. Após esse tempo, com inhame ainda quente passe na peneira para fazer um purê liso.
3. Em uma panela de barro coloque o azeite de dede e leve ao fogo para aquecer.
4. Adicione a cebola ,as pimentas e o gengibre. Coloque o pimentão e o tomate refogue bem. Tempere com sal a gosto.
5. Refogue bem e acrescente o camarão com todo liquido. Junte o leite de coco e deixar ferver por 5 min.
6. Adicione o purê de inhame aos poucos até engrossar a mistura e dar ponto de bobó.
7. Com um creme já espesso desligue o fogo e salpique a salsinha e a cebolinha. Sirva em seguida.
terça-feira, 19 de abril de 2022
5 Utensílios de cozinha incríveis que valem a pena comprar:
Termômetro Culinário Digital Espeto Alimentos Cozinha Tp101
Descrição do produto
Termômetro ideal para uso em casa na cozinha, no churrasco, no restaurante, frutos do mar, termômetro ira garantir que seu alimento fique na temperatura ideal, cozido ou assado perfeitamente, utilizados para medir a temperatura de carnes de pequeno, médio e grandes portes.
Algumas recomendações, medição de Chá, Assados, Pães, Café, Cobertura de Chocolate, Cerveja, Ponto da Carne, Sopas, Caramelo, Caldas, Molhos, Óleo, Água do Aquário, Líquidos em Geral, Churrasco, etc
Possui visor de LCD grande e fácil de ler, tem função de ligar e desligar, memoria de ultima medição, e desligamento automático para economia de energia, é opcional.
Características:
– Material Haste: Aço Inox
– Material Cabo: Polipropileno
– Dimensões: LxAxP (2 x 15 x 24) cm
– Modo Economia de Energia: Desligamento Automático em 15 minutos *opcional
Especificações Técnicas:
– Tamanho do Display LCD: LxA (2,7 x 1,2) cm
– Frequência de Medição: 1 seg / 10 seg / Sleep / Seleção Automática
– Mede de -50ºC a 300ºC
– Mede de -58ºF a 572ºF
– Memória da última medição
– Bateria 1,5V AG13 (Inclusa Grátis)
Pacote Inclui:
01 Termômetro Culinário.
01 Manual de Instruções.
01 Case para armazenamento.
Jogo de Colheres Medidoras Tramontina Utilità em ABS Grafite 5 Peças
Descrição do produto
O tempo de ficar contando o número de colheres de cada ingrediente chegou ao fim. Agora você tem 5 medidas diferentes no Jogo de Colheres Medidoras Tramontina Utilità em ABS Grafite 5 Peças da linha Utilità. Assim é muito mais fácil e prático acertar na quantidade de cada ingrediente e ganhar muitos elogios com resultado das suas receitas saborosas.
Afiador De Facas E Tesouras 23cm X 8,5cm Linha Do Assador Mor
Descrição do produto
O Afiador de Faca e Tesoura Mor otimiza o espaço na gaveta e mantém seus utensílios sempre prontos para o uso. Com ele é possível afiar tanto facas quanto tesouras de forma rápida e eficiente. O produto conta ainda com um polidor para garantir o brilho dos seus utensílios. Fácil de manusear tem base antiderrapante e alça estável, proporcionando maior segurança ao utilizar. Conta com estrutura em ABS e aço inoxidável, base em EVA, afiador de início em tungstênio, afiador para faca e tesoura em pedra de esmeril e polidor em pedra de cerâmica, materiais que lhe conferem resistência e durabilidade.
Kit 4 Tábuas de Corte Flexível Aves Carne Peixe Legumes
Descrição do produto
Seja você um cozinheiro de mão cheia ou um aventureiro dos finais de semana, existem certos utensílios indispensáveis para a cozinha. A tábua de corte é um deles. A Tábua Flexível é uma revolução, ela é feita em material maleável e permite que você corte os alimentos e já os transfira para os bowls, panelas etc… Ótima parceira na hora de preparar receitas e separar ingredientes. Cada tábua tem uma finalidade diferente e os desenhos ajudam a distinguir para que servem. Corte aves, carnes, peixes e vegetais. As Tábuas são feitas em plástico BPA free e antibacteriano, são higiênicas, não retém cheiros e não tiram o corte das facas. Além disso são super fáceis de lavar e podem ir à lava-louça.. Esqueça as tábuas de madeira pesadas, difíceis de guardar e que acumulam bactérias. Ficha Técnica: Conteúdo: 4 unidades Material: Polietileno Medidas: 34 x 27 cm Cor: verde, amarelo, azul e laranja.
Mini Moedor e Processador de alimentos sem fio Recarregavel para alho, suco e vegetais
Descrição do produto
Carne Picada Rápida: preparação rápida de material um corte e torção
Alta capacidade de 1200 mA: Não há necessidade de carregar com frequência
Se usado uma vez por dia, pode ser usado por um mês
Bateria de alta capacidade é mais durável
Pressione para começar, solte para parar: É conveniente dominar a espessura dos ingredientes
Em comparação com o manual, a máquina não só economiza tempo, mas também torna a comida mais delicada
Squeeze Fresh Juice: Suco delicioso pode atender às necessidades energéticas do corpo;
em comparação com o suco comprado em supermercado, é mais saudável e acessível.
Também pode fazer alimentos complementares para o bebê.
Sharp Blade: Processe food é rápido e fino, lâmina afiada de aço inoxidável de grau alimentar
Corte rotativo de velocidade para ingredientes alimentares mais delicados
Fácil de desmontar e lavar: Adota uma estrutura decomposta, fácil de desmontar, fácil de limpar
Mini processador de alimentos sem fio: um cortador elétrico
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