👉Ingredientes: Sem amassar pizza com massa líquida
300ml de água morna, 1 colher de chá de fermento seco (4gr), 1 colher de chá de açúcar, 3 colheres de sopa de azeite (50ml), 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta, 1 colher de chá de salsa (fresca ou seca), 250g de farinha, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de vinagre
👉 Cobertura: 100g de queijo mussarela ou cheddar ralado, pimenta vermelha, pimenta verde, azeitonas fatiadas, salame de pimenta ou mortadela, 3 colheres de sopa de azeite de oliva, um dente de alho amassado.
👉Modo de fazer: Primeiro misture a água morna, o fermento seco, o açúcar , cubra e deixe reservado por 5 minutos para ativar o fermento. Acrescente os demais ingredientes, mexendo devagar, depois vá juntando aos poucos a farinha de trigo e continue mexendo, junte o fermento em pó e o vinagre. Prepare a forma (30 cm / 12 polegadas de diâmetro) forrada com papel manteiga e despeje a massa , espalhando com a espátula para preencher toda a forma, deixe a massa crescer por 30min sem cobri-la. Cubra com o recheio e asse em forno pré-aquecido a 190C (380F) por 30min
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👉 Receita do canal=> https://youtu.be/uTRB4X4gHsE
