Bolo de chocolate sem ovos, sem leite e sem forno
Ingredientes
110 gr farinha de trigo
43 gr cacau em pó
75 gr açúcar
1/2 col. sopa de fermento químico
65 ml óleo de girassol
275 ml água (quente)
Materiais
forma retangular em cerâmica (14 cm x 22 cm)
papel vegetal (papel manteiga)
fouet (varinha de arames)
Preparação
Passo 1:
Numa tigela, coloque a farinha, o cacau e o fermento, todos peneirados.
Passo 2:
Acrescente o açúcar e misture. Junte o óleo e a água. Com o ajuda do fouet (varinha de arames) misture até formar uma massa homogênea.
Passo 3:
Unte a forma e também cubra com papel vegetal (papel manteiga). Verta/despeje a preparação anterior.
Passo 4:
Leve ao microondas para cozinhar na potência máxima por cerca de 7 min. Faça o teste do palito.
Passo 5:
Desenforme e retire o papel vegetal. Deixe arrefecer/esfriar. Se preferir, coloque uma cobertura de sua preferência ou simplesmente polvilhe com açúcar confeiteiro e cacau em pó.
