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quinta-feira, 12 de maio de 2022

Croquete de Atum



3 batatas cozidas (faz um purê)

1 lata de atum (escorrido)

1 colher (sopa) de salsinha picada

1 ovo

1/4 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de farinha de rosca

200g de queijo (em cubos)


Para empanar: 

2 xícaras de farinha de rosca

óleo


Molde os croquetes , deixe na geladeira por 30 minutos e depois frite, escorra em papel toalha ! 


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