Massa de panqueca fácil e rápida sem liquidificador ou batedeira

A panqueca é uma receita fácil de fazer que todo mundo adora, mas que muitas essoas 

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 ovo
• sal, pimenta-do-reino e cebolinha a gosto

Modo de preparo: 

1. Bater a massa na mão usando um fuê ou garfo 
2. Primeiro bata os ovos e, em seguida, adicione o leite e o óleo. Misture bem até incorporar.
3. Entre com a farinha de trigo peneirada aos poucos, incorporando de pouquinho em pouquinho até acabar. 
4. Por último, adicione os temperos a gosto e misture bem.
5. Deixe a massa descansar por 10 minutos.
6. Agora é só prepará-la: basta aquecer uma frigideira levemente untada e espalhe uma concha de massa. Cozinhe em fogo médio e assim que encher de bolhinhas, vire com ajuda de uma espátula.
7. Repita o processo com toda a massa e, então, use o recheio de sua preferência.

PANQUECA SIMPLES

 

PANQUECA SIMPLES

INGREDIENTES

1 copo de leite

1 ovo

1 copo de farinha de trigo

1 saquinho de tempero pronto

2 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher (sopa) de margarina derretida

1 colher (sopa) de óleo

sal a gosto

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Coloque óleo no fundo da panela e despeje uma massa fina de panqueca e vire toda hora.

Faça o recheio que preferir.