Mousse de goiaba: aprenda a fazer
A goiaba é uma fruta super versátil que pode ser utilizada para fazer biscoitos, bolos e muitas sobremesas deliciosas. Em forma de mousse, você tem uma sobremesa leve, docinha e fácil de fazer. Essa receita rende aproximadamente 10 porções individuais.
Ingredientes
- 3 a 4 goiabas médias
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
- 200 ml de água
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata as goiabas com a água
- Passe em uma peneira para retirar as sementes e volte com a polpa da goiaba para o liquidificador
- Hidrate a gelatina, seguindo as instruções da embalagem e coloque no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite
- Bata por uns 2 minutos, até obter uma mistura homogênea
- Despeje em uma travessa de sua preferência e leve a geladeira por cerca de 2 horas ou até obter uma consistência firme
