INGREDIENTES
•1 Leite Condensado Piracanjuba
•200ml de leite de coco
•5 ovos •1 colher (sopa) de Manteiga Sem Sal Piracanjuba
•2 colheres (sopa) de farinha de trigo
•4 colheres (sopa) de açúcar
•150g de coco ralado •1 colher (sopa) de fermento em pó químico
•Para decorar: coco ralado em flocos
MODO DE PREPARO
1.No liquidificador adicione o leite condensado, o leite de coco, os ovos, a manteiga e bata bem; 2.Adicione a farinha de trigo, o açúcar e bata até ficar homogêneo; 3.Transfira a mistura para um recipiente, acrescente o coco ralado e misture bem. Por último, adicione o fermento em pó e misture devagar; 4.Em uma forma untada com manteiga e açúcar, disponha a mistura, polvilhe o coco ralado em flocos por cima; 5.Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até dourar; Espere o bolo esfriar para desenformar e sirva.
*Receitas com Leite Condensado Piracanjuba
