Ingredientes:
2 caixas de leite condensado (790g) + 2 potes de iogurte natural (340g)
Calda: 1 xícara (chá) de açúcar
Derreta o açúcar e faça a calda, depois distribua na forma para o pudim, reserve.
Bata o leite condensado com o iogurte natural e coloque na forma, tampe com papel laminado e asse numa panela com 3 xícaras de água em banho-maria , coloque a forma de pudim com cuidade, deixe 30 minutos. Retire do fogo , leve à geladeira por 3 horas, desenforme e tá pronto!
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva a seguir.
O pudim só leva 2 ingredientes, dispensa liquidificador, é só misturar, e o melhor: NÃO VAI AO FOGO!!!
Uma sobremesa fácil, rápida, econômica e deliciosa!
🔴 INGREDIENTES DESTA RECEITA:
Para a calda (opcional):
1 xícara (200ml) de açúcar
1/2 xícara de água
Preparando a calda: Leve o açúcar para derreter, frigideira fogo baixo, vá mexendo, quando tiver bem derretido, acrescente a água e é normal, vai cristalizar um pouco, aguarde que vai derreter novamente, mexa bem, até a calda ficar bem homogênea. Espalhe a calda na forma, nas laterais também , reserve.
Para o pudim:
2 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi dissolvida em 500ml de água quente
1 caixinha de leite condensado 395g
*Medida da forma: 18cm
Preparando o pudim: Numa vasilha despeje os dois pacotinhos de gelatina e em seguida junte a água quente, mexa bem até dissolver totalmente. Acrescente a caixinha de leite condensado e continue mexendo. Depois é só colocar tudo na forma e levar à geladeira por umas 3 horas, desenforme numa travessa para servir.
*Receita do canal: @lardocesal
O que você vai precisar para esta receita, tem AQUI 👇🛒✔
