Bolo de fubá fofinho com pedaços de goiabada

 

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de leite

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 1 e 1/2 xícara de fubá mimoso (aquele fininho)

• 1 xícara de farinha de trigo

• cubos de goiabada

• 1 colher de fermento em pó

 

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os óvos, leite, açúcar e óleo
2. Em seguida, acrescente a farinha e o fubá e bata mais um pouco
3. Coloque uma colher de fermento em pó e misture bem
4. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa e pedaços de goiabada enfarinhados no fubá no meio do bolo
5. Asse até dourar por uns 35/40 minutos
6. Sirva

Bolo de fubá com goiabada simples

 

Bolo de fubá com goiabada simples

Tempo: 1h

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite fervente

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 xícara (chá) de fubá

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de goiabada de corte em cubos

Óleo e farinha de trigo para untar

Açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, o açúcar, o óleo, os ovos, o fubá, a farinha e o sal até homogeneizar.

Adicione o fermento e a goiabada passada em farinha de trigo e misture com uma colher.

Despeje em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.

Deixe esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar.

❤️ Bolo de fubá ❤️

1 copo de fubá 

1 colher (chá) de sal

1 copo de leite

1 copo de f. trigo

1 copo de óleo

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 copo de açúcar

1 pacote de coco ralado

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