Ingredientes
400 gramas de filé mignon suíno Sadia
Água suficiente
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 cenoura ralada
1 cebola-roxa picada
1 xícara de salsão em tiras finas
1 xícara de abacaxi em cubos
1 colher de sopa de salsinha picada
1 xícara de maionese
Batata palha a gosto
Modo de Preparo
1. Corte o filé mignon suíno Sadia e leve para cozinhar em uma panela com água.
2. Tempere o filé mignon suíno Sadia com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe com 15 minutos em água fervente.
3. Desfie a carne com dois garfos.
4. À carne, misture a cenoura, a cebola-roxa, o salsão, o abacaxi e a salsinha.
5. Adicione a maionese, sal, pimenta-do-reino e misture novamente.
6. Finalize com batata palha a gosto.
Receita : Salpicão com filé mignon suíno | Receitas Sadia | Receitas (globo.com)
