Tempo: 1h (+1h30 de descanso)
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1kg de farinha de trigo
- 1/2 litro de água morna
- 1 ovo
- 2 tabletes de fermento biológico (30g)
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Óleo para untar
Modo de preparo:
- Coloque a farinha de trigo em uma vasilha e reserve.
- Enquanto isso, bata o restante dos ingredientes no liquidificador.
- Despeje o líquido sobre a farinha, misture com uma colher de pau, transfira para uma superfície lisa e enfarinhada e sove.
- Cubra e deixe descansar por 1 hora.
- Sove, modele dois pães e então coloque em duas fôrmas levemente untadas com óleo.
- Cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida.
