Ingredientes - Bolo de chocolate do Fiuk
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara bem cheia de achocolatado
2 xícaras de farinha trigo
Meia xícara de água
Meia xícara de óleo
2 colheres rasas de fermento em pó
Ingredientes - Cobertura de Brigadeiro
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
2 colheres de achocolatado
Menos de meia xícara de leite
Modo de Preparo - Bolo de Chocolate do Fiuk
1. Mistura os ovos, o açúcar e o achocolatado.
2. Depois coloca a farinha e mistura.
3. Ferve a água com o óleo junto e depois joga o líquido quente na massa, devagar e misturando.
4. Coloca o fermento em pó e mistura.
5. Coloca em uma forma untada com manteiga e uma mistura de açúcar com achocolatado.
6. Coloca o bolo na forma e põe no forno preaquecido até assar. Entre trinta a quarenta minutos.
Modo de Preparo - Cobertura de Brigadeiro
1. Mistura o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em uma panela.
2. Acrescenta menos de meia xícara de leite antes de colocar no fogo. O leite deixa o brigadeiro mais cremoso e não muito duro.
3. Cozinha tudo junto, mexendo sempre com batedor de arame.
4. O Fiuk ainda sugere colocar uma pitada de sal de leve para não ficar tão doce.
5. Depois, é só jogar a cobertura quente sobre o bolo morno desenformado.
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