Croquete de Atum

3 batatas cozidas (faz um purê)

1 lata de atum (escorrido)

1 colher (sopa) de salsinha picada

1 ovo

1/4 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de farinha de rosca

200g de queijo (em cubos)

Para empanar: 

2 xícaras de farinha de rosca

óleo

Molde os croquetes , deixe na geladeira por 30 minutos e depois frite, escorra em papel toalha ! 

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O Pescador de Ofertas

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❤️Bolinha de queijo❤️ Faça bolinhas de queijo com apenas 3 ingredientes:

250 g de mussarela ralada

1 ovo

3 colheres de amido de milho

Mexa bem até virar uma massa homogênea, faça bolinhas e deixe na geladeira por meia hora. 

Aqueça o óleo e frite! 

SALGADINHOS DE FESTAS

 

-------------- [RECEITA] --------------

Massa:

- 4 Colheres de Sopa de Margarina 

- 2 Ovos 

- 1/2 Caixinha de Creme de Leite 

- Sal à Gosto 

- 400g de Farinha de Trigo 

- Gemas

Recheio:

- 2 Latas de Atum 

- 200g de Maionese 

- Cheiro Verde à Gosto 

- Azeitonas 

Receita do canal: https://youtu.be/fEWVZAzeXWs

💚Petiscos💛

 

Ingredientes

250gr de farinha de trigo(ou 2 xícaras de chá)

1colher(café)de sal

2colheres(sopa)de queijo parmesão ralado

2dentes de alho triturados

2colheres(sopa)de vinagre

2colheres(sopa)de óleo

2colheres(sopa)de cachaça

110ml de água morna(ou meia xícara de chá)

Óleo para fritura

Papel toalha 

Noite de #Bellator & Petiscos #MMA #FridayNight

 

Bolinho de aipim! 😋

 

Ingredientes:

1 kg de mandioca

2 gemas

1 colher (sopa) de margarina

Cheiro verde a gosto picadinho bem pequeno

Sal, pimenta-do-reino

Recheio:

200 g de carne moída

1 cebola grande picadinha

2 dentes de alho amassados

200 g de mussarela ralada (no ralo grosso)

Cheiro verde a gosto

Sal e pimenta a gosto

Ovos e farinha de rosca para empanar

Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Cozinhe a mandioca até quase desmanchar, escorra e retire aquelas fibras grossas e amasse com a ajuda de um garfo (não use o processador, pois essa massa é bastante pesada).

Coloque a massa em uma tigela grande e espere esfriar um pouco.

Acrescente as 2 gemas, a margarina, cheiro verde e temperos, amasse bem e reserve. Para o recheio faça um refogado com a carne moída e deixe que fique bem sequinho, depois de frio acrescente a mussarela ralada.

Montagem:

Molhe as mãos na água e forme os bolinhos, coloque o recheio, feche e empane.

Frite em óleo quente. Pode ser congelado, antes de fritar.

Lanches & Cia

 

💚 Canudinho de maionese caseiro !

 

Como fazer? Rissole .... #EuNaCozinha

2 copos de leite
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 colher (chá) de sal
2 copos de farinha de trigo

Ferva o leite junto com a margarina e o sal, acrescente a farinha de trigo ( os 2 copos de uma vez) e mexa bem . Retire do fogo, sove bem a massa, estique, corte e recheie à gosto cada risole.

Passe no ovo batido e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente rapidamente! 

Salgadinhos

Mini Pastel de Forno

💓💓 Salgadinhos 💓💓

Olha que delícia .... e sequinhos !

• coxinha de galinha
• bolinha de queijo
• bolinho de bacalhau
• enroladinho de salsicha
• rissole de carne
• quibe 

* Salgadinhos *