Bolo de chocolate sem ovos, sem leite e sem forno

 

Bolo de chocolate sem ovos, sem leite e sem forno

Ingredientes

110 gr farinha de trigo

43 gr cacau em pó

75 gr açúcar

1/2 col. sopa de fermento químico

65 ml óleo de girassol

275 ml água (quente)

Materiais

forma retangular em cerâmica (14 cm x 22 cm)

papel vegetal (papel manteiga)

fouet (varinha de arames)

Preparação

Passo 1:

Numa tigela, coloque a farinha, o cacau e o fermento, todos peneirados.

Passo 2:

Acrescente o açúcar e misture. Junte o óleo e a água. Com o ajuda do fouet (varinha de arames) misture até formar uma massa homogênea.

Passo 3:

Unte a forma e também cubra com papel vegetal (papel manteiga). Verta/despeje a preparação anterior.

Passo 4:

Leve ao microondas para cozinhar na potência máxima por cerca de 7 min. Faça o teste do palito.

Passo 5:

Desenforme e retire o papel vegetal. Deixe arrefecer/esfriar. Se preferir, coloque uma cobertura de sua preferência ou simplesmente polvilhe com açúcar confeiteiro e cacau em pó.

Bolo de trigo

 

Bolo de trigo

Tempo de preparo: 1h Rendimento: 8 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

2 colheres (de sopa) de manteiga

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de fermento

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve.

Em outro recipiente, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar homogêneo.

Junte com a farinha e o leite.

Bata bem até ficar homogêneo.

Acrescente o fermento.

Adicione as claras em neve e mexa cuidadosamente para manter a fofura.

Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.

Em forno pré-aquecido a 180ºC, coloque o bolo para assar por aproximadamente 40 minutos.

Bolo de fubá com goiabada simples

 

Bolo de fubá com goiabada simples

Tempo: 1h

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite fervente

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 xícara (chá) de fubá

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de goiabada de corte em cubos

Óleo e farinha de trigo para untar

Açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, o açúcar, o óleo, os ovos, o fubá, a farinha e o sal até homogeneizar.

Adicione o fermento e a goiabada passada em farinha de trigo e misture com uma colher.

Despeje em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.

Deixe esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar.

Broa de fubá

1 xícara e 1/2 de fubá

1 pitada de sal

1/2 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 colher de sopa de margarina

1 pitada de bicarbonato de sódio

Bolo de Banana Fofinho

 

Bolo de Banana Fofinho

Um bolo fofinho e úmido com a doçura das bananas maduras, perfeito para uma sobremesa rápida e fácil.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga, amolecida

1 xícara de bananas maduras amassadas (cerca de 2 a 3 bananas)

1/2 xícara de leite

2 ovos grandes

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 colher de chá de sal

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.

Em outra tigela, bata a manteiga amolecida com os ovos até ficar cremoso. Adicione o purê de bananas, o leite e o extrato de baunilha, misturando bem.

Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até que a massa fique homogênea.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou à temperatura ambiente.

❤️#EuNaCozinha ❤️

 

Bolo de café e chocolate

Bolo de café e chocolate

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara e meia de açúcar

1 xicara de manteiga derretida

1 e 1/4 de xícaras de café bem forte passado na hora e sem açúcar.

1/4 de xícara de chocolate em pó

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

.

Em uma tigela bata bem os ovos, depois acrescente o açúcar e a manteiga e misture bem.

Depois adicione o café e o chocolate e acrescente a farinha de trigo.

Bata bem e por último coloque o fermento.

Leve para assar em forma untada e polvilhada com chocolate em pó e  uma cobertura de brigadeiro!

 

🍰 Bolo gelado de Prestígio 🍰

 

🟢 Ingredientes:

3 Ovos

1 e 1/2 Xícara chá de Açúcar

3/4 de Xícara chá de Óleo

200ml de Leite

2 Xícaras chá de Farinha de trigo

1 Xícara de Chocolate em Pó 50% Cacau

1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó

- Como Fazer:

Na batedeira coloque os os e o açúcar bata até ficar bem claro,

depois coloque o óleo e bata muito bem, coloque o leite e continue

batendo muito bem.Em uma vasilha coloque a farinha de trigo o fermento e

o chocolate misture bem e BA colocando na batedeira e batendo aos poucos,

depois de batido coloque em forma untada e polvilhadas (Forma: 32cm x 22cm x 4cm)

- Recheio:

2 Leite condensado

2 Colheres sopa de margarina

100g de Coco em ralado

1 Leite de coco

- Como Fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para o fogo

mexendo sempre até ficar em ponto de recheio ou seja um creme.

Corte o bolo ao meia molhe com leite coloque o recheio coloque

a outra parte do bolo,molhe com leite, cubra com um plástico ou

papel alumínio e deixe na geladeira por 4 horas.

- Cobertura:

200g de Chocolate ao leite

1 Creme de leite

- Como Fazer:

Coloque o chocolate pra derreter em banho-maria depois de

totalmente derretido acrescente mais da metade do creme de leite ou toda a caixa,  misture bem e cubra o bolo.

Sirva gelado

#bolodechocolate #bolo 😍🎂🍫 #boloOREO #OREO

 

Bolo de banana e chocolate com castanha-de-caju fácil de fazer

 

Bolo de banana e chocolate com castanha-de-caju fácil de fazer — Foto: Receitas

Ingredientes

Bolo de banana e chocolate com castanha-de-caju

1 banana-nanica amassada

60 mililitros de leite

20 gramas de cacau em pó

1 colher de chá de fermento químico em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

70 gramas de farinha de trigo

60 gramas de gotas de chocolate

Modo de Preparo

Bolo de banana e chocolate com castanha-de-caju

1

Em uma tigela, coloque a banana-nanica amassada e o leite. Misture com um fouet.

2

Adicione o cacau em pó, o fermento químico em pó, o bicarbonato de sódio e a farinha, misturando bem todos os ingredientes.

3

Acrescente as gotas de chocolate e incorpore à massa.

4

Depeje a massa sobre a calda de castanha-de-caju.

5

Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 25 minutos.

6

O bolo de banana e chocolate com castanha-de-caju está pronto para ser servido.

Ingredientes

Calda do bolo de banana e chocolate com castanha-de-caju

50 gramas de castanha-de-caju

60 gramas de manteiga derretida

40 gramas de melado

50 gramas de açúcar

1 pitada de flor de sal

Modo de Preparo

Calda do bolo de banana e chocolate com castanha-de-caju

1

Em uma panela, coloque a castanha-de-caju, a manteiga derretida, o melado, o açúcar e a pitada de sal.

2

Acenda o fogo e misture até o açúcar derreter e a calda se formar.

3

Transfira a calda para uma forma com papel-manteiga no fundo. Reserve.

https://receitas.globo.com/tipos-de-prato/bolos/bolo-de-banana-e-chocolate-com-castanha-de-caju.ghtml

Bolo de aipim com coco

Receitinha básica pra um bolinho rápido 

1 coco fresco ralado ou um pacotinho

4 raízes de aipim cruas e raladas

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 xícara de açúcar

erva doce à gosto

Misturar tudo e levar pra assar numa forma untada e enfarinhada , forno quente até dourar. 

Ou se preferir, a opção de assar na maquininha de cupcake elétrica ( apenas 15 minutos e tá pronto) 

 

Bolo de pamonha

Bolo de coco de liquidificador

 

https://receitas.globo.com/tipos-de-prato/bolos/bolo-de-coco-de-liquidificador-5409c8f34d388523980000c1.ghtml

Ingredientes

Massa

3 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

Meia xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de leite

100 gramas de coco ralado

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

Massa

No liquidificador, coloque 3 ovos, 2 xícaras de chá de açúcar, meia xícara de chá de óleo e 1 xícara de chá de leite. Bata até ficar homogêneo.

Depois, adicione 100 gramas de coco ralado, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata mais um pouco.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.

Ingredientes

Calda

200 mililitros de leite de coco

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Calda

Em uma panela, coloque 200 mililitros de leite de coco, 1 colher de sopa de amido de milho e 1 colher de sopa de açúcar. Misture e mexa sem parar até levantar fervura.

Com um garfo, faça furinhos no bolo para absorver a calda.

Despeje a calda e sirva em seguida.

🍰 Bolo de Frigideira 🍰 😍😜😘

 

Cuca de Banana de Frigideira

Na frigideira, coloque 1/2 xícara de açúcar forrando o fundo e espalhe por cima 1 banana fatiada, tampe e deixe uns 2 minutos, sempre em fogo baixo, em seguida junte a massa por cima ;

Massa do bolo: 1 ovo, 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina, 1 e 1/2  xícara de acúcar, 1 xícara de farinha de trigo, 1 pitada de sal, 1/3 de xícara de leite, 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó, misture tudo e com a ajuda da colher, espalhe por cima das bananas, tampe e em fogo baixo deixe assar por uns 10 a 15 minutos. Desligue o fogo e deixe tampado mais uns 10 minutos , para desenformar, use um prato e vire a frigideira. Pronto ! 

Paçoquinha por cima ! 😍😜😘

 

Bolo de frigideira com cobertura de amendoim moído! (pode usar paçoquinha) 😍😜😘

Obs: Pode usar outras frutas como maçã, morango etc ! 

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Açúcar => https://amzn.to/37OZ3HB

Leite => https://amzn.to/3jGgZXk

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