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#Bolo fit de Cenoura e Aveia ...

• Bolo fit de Cenoura e Aveia 
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• Ingredientes
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• - 2 cenouras grandes (cerca de 250 g);
  - 4 ovos;
  - meia xícara (chá) de óleo;
  - 1 xícara (chá) de leite em pó integral;
  - 2 xícaras (chá) de açúcar;
  - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  - 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  - meia xícara (chá) de aveia em flocos. 
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• Cobertura
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• - 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
  - meia xícara (chá) de açúcar;
  - 50 g de manteiga;
  - meia xícara (chá) de leite;
  - meia xícara (chá) de aveia em flocos. 
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• Preparação
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• Bolo:
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• Raspe a casca das cenouras, lave-as e cozinhe em água. Escorra a água e deixe esfriar. Num liquidificador, bata as cenouras cozidas, os ovos, o óleo e o leite. Despeje num recipiente e misture o açúcar, a farinha de trigo, peneirada com o fermento e a aveia.
  Coloque numa forma retangular (20 x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a cobertura.
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• Cobertura:
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• Numa panela, misture o chocolate em pó com o açúcar, a manteiga e o leite e leve ao fogo (intensidade baixa). Deixe ferver por dois minutos, ou até engrossar. Desligue o fogo, misture a aveia e bata bem a cobertura com uma colher ou garfo. Coloque sobre o bolo ainda quente.
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• *Receita da marca Nestlé:
  https://www.msn.com/pt-br/receitasebebidas/noticias-e-receitas/aprenda-a-fazer-esta-receita-fit-de-bolo-de-cenoura-e-aveia/ar-BB11Hvkf?ocid=spartandhp
  

💗 Pudim de Laranja 💗

3 Ingredientes:

. Suco de 3 laranjas

. 3 ovos

. 400 ml de leite

Como fazer:

Numa frigideira, leve ao fogo suco das 3 laranjas para ferver. Aproximadamente 3 minutos.

Na vasilha junte o suco fervido e no ponto, como uma calda, junte os 3 ovos e o leite, bata muito bem. Coe numa peneira e despeje na forma de pudim ( já com uma calda no fundo, use mais laranjas pra fazer a calda se precisar) , tampe a forma , pode ser com papel alumínio ou uma tampa de panela que encaixe nela. Na panela de pressão, sem a borracha, coloque água no fundo,  e a forma do pudim , por 15 minutos. Espere esfriar para desenformar. 

OBS: Se preferir pode acrescentar açúcar  ou mel na receita. 

💓 Pudim de Banana Fitness 💓

Apenas 3 ingredientes:

4 bananas pequenas
2 ovos
 400 ml de leite.

Bata as bananas no processador até virar um creme. Numa vasilha junte 2 ovos e 400 ml de leite, misture tudo, passe na peneira e despeje numa forma para pudim, já com a calda(preparada antes).

Na panela de pressão (com a tampa, mas sem a borracha), com água, coloque a forma de pudim lacrada com papel laminado ( folha dobrada) e aperte bem as laterais. Espere 15 minutos e tá pronto. Desenforme e leve à geladeira.

Veja as fotos com a sequência do preparo:

💚 Saladas 💚

Berinjela & Chili

💚 Acerola 💚 Açaí 💚 Guaraná Natural 💚

💚 Acerola 💚 Açaí 💚 Guaraná Natural 💚

(Tudo batido com leite e gelo)

💓 Torta de Frango (Sem farinha de trigo)

Receita fácil e não leva farinha, totalmente light.

Ingredientes:

300g de frango cozido e desfiado

Temperos à gosto: Alho desidratado, açafrão, páprica, pimenta-do-reino. (você pode usar outros)

2 ovos inteiros

1 iogurte desnatado (170 g)

4 colheres (de sopa) de queijo cottage 0%

4 colheres (de sopa) de requeijão zero

Sal à gosto

Salsinha picada à gosto

Modo de preparo:

Misture o frango desfiado com os temperos e reserve.

Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o requeijão e o queijo, coloque sal à gosto.

Coloque metade desse líquido numa forma retangular.

Por cima da massa espalhe o frango.

Por cima do frango derrame o restante do líquido, por cima polvilhe salsinha picada e se quiser coloque queijo ou requeijão também.

Leve ao forno à 200ºC até dourar.