Mostrando postagens com marcador Muffin salgado!. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Muffin salgado!. Mostrar todas as postagens

domingo, 2 de fevereiro de 2025

Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)

Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados) 

Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)

Aperitivo

Servido como aperitivo ou acompanhamento em saladas, esse bolinho de atum (muffin salgado) é uma receita fácil e ideal para toda família e convidados. Com ingredientes simples do dia a dia realize esse salgadinho hoje mesmo em sua casa. Confira nosso passo a passo com vídeo:

Ingredientes

  • tomate
  • 100 gr de queijo coalho (usamos o feta)
  • 130 gr de atum cozido (1 lata)
  • 150 gr de farinha de trigo
  • 5 gr fermento químico
  • ovos
  • 100 ml azeite
  • sal
  • pimenta

Materiais

  • forma de muffins

Preparação

  • Passo 1:

    Passo 1 - Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)

    Lave e corte os tomates em pedaços. Escorra o atum e corte o queijo (feita) também em pedaços.

  • Passo 2:

    Passo 2 - Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)

    Numa tigela, misture os ovos, a farinha o fermento, o azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.

  • Passo 3:

    Passo 3 - Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)

    Acrescente o tomate, o atum e o queijo. Misture. Verta/despeja na forma (de muffins) já untada com manteiga e farinha.

  • Passo 4:

    Passo 4 - Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)

    Leve ao forno por 20 min a 180°C.

  • Passo 5:

    Passo 5 - Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)

    Está pronto. Boa degustação!!


quarta-feira, 22 de dezembro de 2021

Muffin salgado!

 




INGREDIENTES

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de trigo integral

1 colher (sopa) de açúcar

1 e 1/2 colheres (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de bicarbonato

1/2 colher (chá) de orégano

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 colher de sopa de queijo parmesão light

1 xícara e mais 1/4 de xícara de iogurte

1/4 de xícara de manteiga ou margarina light derretida

1 ovo grande

chia (grão rico em nutrientes e ômega 3) para polvilhar



MODO DE PREPARO

Em uma tigela grande, misture bem a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o orégano. Acrescente o iogurte, a manteiga derretida, o ovo, o extrato e o parmesão. Misture apenas até incorporar. Divida a massa entre 12 forminhas de muffins, enchendo 2/3 da capacidade, e polvilhe chia por cima.

Asse em forno preaquecido a 200ºC durante 15 minutos ou até dourar.



Postagem em destaque

Mix de chás 🫖 Cítricos