Bolo de café e chocolate

Bolo de café e chocolate

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara e meia de açúcar

1 xicara de manteiga derretida

1 e 1/4 de xícaras de café bem forte passado na hora e sem açúcar.

1/4 de xícara de chocolate em pó

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

.

Em uma tigela bata bem os ovos, depois acrescente o açúcar e a manteiga e misture bem.

Depois adicione o café e o chocolate e acrescente a farinha de trigo.

Bata bem e por último coloque o fermento.

Leve para assar em forma untada e polvilhada com chocolate em pó e  uma cobertura de brigadeiro!

 

🍰 Bolo gelado de Prestígio 🍰

 

🟢 Ingredientes:

3 Ovos

1 e 1/2 Xícara chá de Açúcar

3/4 de Xícara chá de Óleo

200ml de Leite

2 Xícaras chá de Farinha de trigo

1 Xícara de Chocolate em Pó 50% Cacau

1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó

- Como Fazer:

Na batedeira coloque os os e o açúcar bata até ficar bem claro,

depois coloque o óleo e bata muito bem, coloque o leite e continue

batendo muito bem.Em uma vasilha coloque a farinha de trigo o fermento e

o chocolate misture bem e BA colocando na batedeira e batendo aos poucos,

depois de batido coloque em forma untada e polvilhadas (Forma: 32cm x 22cm x 4cm)

- Recheio:

2 Leite condensado

2 Colheres sopa de margarina

100g de Coco em ralado

1 Leite de coco

- Como Fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para o fogo

mexendo sempre até ficar em ponto de recheio ou seja um creme.

Corte o bolo ao meia molhe com leite coloque o recheio coloque

a outra parte do bolo,molhe com leite, cubra com um plástico ou

papel alumínio e deixe na geladeira por 4 horas.

- Cobertura:

200g de Chocolate ao leite

1 Creme de leite

- Como Fazer:

Coloque o chocolate pra derreter em banho-maria depois de

totalmente derretido acrescente mais da metade do creme de leite ou toda a caixa,  misture bem e cubra o bolo.

Sirva gelado

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💚 Dia a Dia 💚

 

😋 Pernil de porco / pimentão e jiló 

Purê de batatas, arroz e couve mineira 😋

💚 Bolo de Chocolate com Marshmallow 💚

💕 Cupcake Goiabinha / Bolo da Roça 💕

purê de batatas

com pernil, jiló e couve 

Preparando no grill 😋

Pernil de porco / salsicha / pimentão e jiló 

👉 Rocambole doce de prestígio 😍

 

Rocambole doce de prestígio

Tempo: 1h (+4h de geladeira)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do rocambole de prestígio

1 xícara (chá) de achocolatado em pó

2 e 1/2 xícaras (chá) de leite em pó

1 lata de leite condensado

Recheio

200g de coco ralado

1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture o achocolatado, o leite em pó e o leite condensado com uma colher de pau. Abra um retângulo de papel-alumínio de 40cm x 50cm e espalhe a massa com a ajuda de uma espátula formando um retângulo de 30cm x 40cm. Coloque um filme plástico por cima da massa e alise com um rolo. Reserve. Para o recheio, misture o coco com o leite condensado. Retire o filme plástico da massa e espalhe o recheio com uma espátula. Enrole como rocambole e embrulhe com o alumínio fechando bem a lateral. Leve à geladeira por 4 horas. Desembrulhe, corte em fatias e sirva.

Rocambole de prestígio© 

Receita no site: Guia da Cozinha Rocambole de prestígio

Foto: Guia da Cozinha

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