Bolo de coco de liquidificador

 

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Ingredientes

Massa

3 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

Meia xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de leite

100 gramas de coco ralado

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

Massa

No liquidificador, coloque 3 ovos, 2 xícaras de chá de açúcar, meia xícara de chá de óleo e 1 xícara de chá de leite. Bata até ficar homogêneo.

Depois, adicione 100 gramas de coco ralado, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata mais um pouco.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.

Ingredientes

Calda

200 mililitros de leite de coco

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Calda

Em uma panela, coloque 200 mililitros de leite de coco, 1 colher de sopa de amido de milho e 1 colher de sopa de açúcar. Misture e mexa sem parar até levantar fervura.

Com um garfo, faça furinhos no bolo para absorver a calda.

Despeje a calda e sirva em seguida.

Torta de chocolate invertida

 

Torta de chocolate invertida — Foto: Daniela Meira/Globo

Receita do site: https://receitas.globo.com/receitas-da-tv/mais-voce/torta-de-chocolate-invertida.ghtml

Ingredientes

Massa

250 gramas de chocolate meio amargo derretido

250 gramas de manteiga sem sal derretida

4 ovos

200 gramas de açúcar

100 gramas de farinha de trigo

Ingredientes

Crosta

1 ovo

60 gramas de açúcar

175 gramas de farinha de trigo

30 gramas de açúcar

30 gramas de açúcar mascavo

Meia colher de chá de bicarbonato de sódio

50 gramas de chocolate em gotas ou picado

Modo de Preparo

Massa

1

Em uma tigela coloque 250 gramas de chocolate meio amargo derretido, 250 gramas de manteiga sem sal derretida, 4 ovos, 200 gramas de açúcar, 100 gramas de farinha de trigo e mexa até formar uma massa homogênea.

2

Transfira a massa para uma forma de 20 centímetros por 28 centímetros e 4,5 centímetros forrada com papel-manteiga e reserve.

Modo de Preparo

Crosta

1

Numa tigela coloque 1 ovo, 60 gramas de manteiga sem sal derretida, 175 gramas de farinha de trigo, 30 gramas de açúcar, 30 gramas de açúcar mascavo, meia colher de chá de bicarbonato, 50 gramas de chocolate em gotas e mexa com uma espátula.

2

Distribua na forma que já está com a massa e leve ao forno preaquecido a 170 graus Célsius por mais ou menos 40 minutos.

3

Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva.

Dica

Sirva a torta de chocolate invertida com uma bola de sorvete de sua preferência. O sabor fica ainda melhor.

😋Torta de Banana com Sorvete !!!

 

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 dúzia de bananas nanicas

2 colheres (sopa) de manteiga (50g)

3 ovos

Para Polvilhar:

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de canela em pó

2 colheres (sopa) de manteiga (50g)

Para servir: 

Sorvete de baunilha ou canela

Modo de preparo:

Misture bem o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, formando uma farofa.

DIVIDA EM 3 PARTES IGUAIS E RESERVE.

Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento. 

Monte a torta numa forma retangular untada (30cm x 20cm), em camadas alternadas, uma parte de farofa, metade das bananas e metade da manteiga em pedacinhos. Repita as camadas terminando com a última parte da farofa. Bata os ovos ligeiramente e espalhe sobre a superfície. por fim, polvilhe a misture de açúcar, canela e manteiga. Leve ao forno médio, pré-aquecido (200ºC), por cerca de 30 minutos, corte em quadrados e sirva quente acompanhado do sorvete.

Rendimento: 6 porções. 

#tortadelimão 😍 #EuNaCozinha

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Ingredientes 📝
Massa:
200 g de biscoito de maisena
150 g de margarina
Recheio:
1 lata de leite condensado (395 g)
1 caixa de creme de leite (200 g)
suco de 4 limões
raspas de 2 limões
Cobertura:
3 ou 4 claras de ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
raspas de 2 limões para decorar

Modo de preparo 🍴
Massa:
Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.
Junte a margarina e bata mais um pouco.
Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro).
Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme.
Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.

Recheio:
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme.
Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.

Cobertura:
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar.
Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.

Calzone e TorTa de Chocolate com Coco

UFC Washington, Torta de Chocolate

* Torta de Amora *