Molho branco para o spaghetti

 

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina ( 40g)

1 cebola média ralada

3 colheres (sopa) de amido de milho

2 xícaras (chá) de leite ( 300 ml )

Modo de preparo:

Em um recipiente, leve a margarina ao fogo, acrescente a cebola e deixe dourar. Dissolva o amido no leite frio e junte à cebola dourada. Mexa até engrossar e soltar do fundo da panela.

Receita caseira do famoso molho "Billy Jack" !!!!

Ingredientes para fazer Molho Billy Jack:

 1 xícara de Maionese

 1 xícara de Ketchup

 1 xícara de Mostarda

 1 dente de Alho

 2 colheres de chá de Cebola picada

 1 colher de sopa de Molho de soja

 1 colher de sopa de Óleo de soja

Como fazer Molho Billy Jack:

Coloque numa frigideira o óleo de soja, a cebola picada e o alho. Deixe dourar por 2 minutos em fogo médio.

Acrescente todos os outros ingredientes e vá mexendo, sempre em fogo médio, até ao molho engrossar.

Deixe esfriar um pouco e leve um à geladeira.

3 RECEITAS DE MOLHO DE ALHO PARA CHURRASCO

https://www.culinariapravaler.com/3-receita-de-molho-de-alho-para-churrasco-uma-delicia.html?utm_source=culinaria&utm_medium=referral&utm_campaign=12&utm_content=794

3 RECEITAS DE MOLHO DE ALHO PARA CHURRASCO 

INGREDIENTES PARA A BASE

1 xícara (chá) de leite gelado

3 dentes de alho

400 ml de óleo aproximadamente

Sal a gosto

INGREDIENTES PARA O SABOR 1

Cheiro verde e orégano a gosto

INGREDIENTES PARA O SABOR 2

Páprica defumada a gosto

INGREDIENTES PARA O SABOR 3

Raspas de limão siciliano a gosto

MODO DE PREPARO DA BASE:

Bata no liquidificador o leite, o alho, e o sal, colocando o óleo em fio ao poucos, até ficar bem cremoso.

MODO DE PREPARO DO SABOR 1

Após ter feito a base adicione o cheiro verde picadinho, o orégano e misture bem com uma colher.

Esse molho caseiro é ideal para carnes.

MODO DE PREPARO DO SABOR 2

Quando estiver terminado de fazer a base coloque a paprica defumada e misture bem com uma colher.

Combina muito bem com frango.

MODO DE PREPARO DO SABOR 3:

Depois de ter feito a base acrescente as raspas de limão siciliano e misture bem com uma colher.

É o molho de alho Ideal para peixes.

Molho Bolognesa para Spaghetti de Hoje !