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sábado, 27 de fevereiro de 2016
Filé de Peixe com Agrião
500 g de filé de peixe temperado com coentro em pó, sal, 1 limão, cominho, reserve.
Faça um refogado com 2 colheres de óleo, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, junte 2 colheres de molho de tomate, Tempero a gosto ( cominho / sal / coentro em pó), junte o peixe , fogo baixo para não queimar, tampe e cozinhe por 10 minutos, apague o fogo, junte o agrião bem picadinho (1 xícara apenas ) e o azeite por cima, misture delicadamente, sirva com arroz branco !
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