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sexta-feira, 22 de novembro de 2024

🧁 Cupcakes Caseiros de Laranja 😋

 


🧁 Cupcakes Caseiros de Laranja 😋

Ingredientes:
3 ovos grandes
150 g de açúcar
100 ml de suco de laranja
Raspas de 1 laranja
200 g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:
Misture os ingredientes: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e espumosa. Adicione o suco e as raspas de laranja e misture bem.
Incorpore os secos: Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.

Asse os cupcakes: Distribua a massa em forminhas de cupcake, preenchendo até 2/3 da capacidade. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
Finalização: Se quiser, polvilhe açúcar sobre os cupcakes ainda quentes para dar um toque crocante.




domingo, 25 de junho de 2023

🧁 Broa de Flocão de Milho com Café ☕

 



Bolo de aipim com coco



Receitinha básica pra um bolinho rápido 

1 coco fresco ralado ou um pacotinho
4 raízes de aipim cruas e raladas
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
erva doce à gosto

Misturar tudo e levar pra assar numa forma untada e enfarinhada , forno quente até dourar. 

Ou se preferir, a opção de assar na maquininha de cupcake elétrica ( apenas 15 minutos e tá pronto) 


 

terça-feira, 21 de dezembro de 2021

Receita básica de #muffins 😍🧁

 



2 xícaras de açúcar

2 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó


Misture tudo e asse em forminhas ! 

domingo, 24 de outubro de 2021

Muffin de claras recheado com Creme

 


Ingredientes:

Creme
1 xícara de leite
1 gema de ovo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho (maizena)

Misture tudo e leve ao fogo para engrossar, fogo médio! Reserve.


Muffin de claras

Receita para 10 unidades

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher ( sobremesa) de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1 clara batida (em neve)

Misture os ingredientes e asse. Quando pronto ,  corte e recheie com o creme! 

OBS: Usei a máquina elétrica de cupcakes, mas se for fazer no forno, use forminhas de papel nº 2 ! 






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