Apenas 3 ingredientes:
4 bananas pequenas
2 ovos
400 ml de leite.
Bata as bananas no processador até virar um creme. Numa vasilha junte 2 ovos e 400 ml de leite, misture tudo, passe na peneira e despeje numa forma para pudim, já com a calda(preparada antes).
Na panela de pressão (com a tampa, mas sem a borracha), com água, coloque a forma de pudim lacrada com papel laminado ( folha dobrada) e aperte bem as laterais. Espere 15 minutos e tá pronto. Desenforme e leve à geladeira.
Veja as fotos com a sequência do preparo:
4 bananas pequenas
2 ovos
400 ml de leite.
Bata as bananas no processador até virar um creme. Numa vasilha junte 2 ovos e 400 ml de leite, misture tudo, passe na peneira e despeje numa forma para pudim, já com a calda(preparada antes).
Na panela de pressão (com a tampa, mas sem a borracha), com água, coloque a forma de pudim lacrada com papel laminado ( folha dobrada) e aperte bem as laterais. Espere 15 minutos e tá pronto. Desenforme e leve à geladeira.
Veja as fotos com a sequência do preparo:
