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segunda-feira, 10 de julho de 2023

🍍 Docinho de Abacaxi 🍍



🍍 Docinho de Abacaxi 🍍

Ingredientes:

1 xícara e 1/2 de açúcar

1 abacaxi descascado e triturado

100 g de coco fresco ralado

Açúcar cristal para decorar


Modo de fazer:

Numa panela, misturar o coco, o abacaxi e o açúcar;

Levar ao fogo e mexer até que comece aparecer o fundo da panela;

Despejar em uma superfície untada e depois de frio, enrolar. Passar no açúcar cristal


Rende 40 docinhos ! 🍍

sábado, 8 de janeiro de 2022

🍫 Brigadeiro 🍫 => COMO FAZER BRIGADEIRO COM OQUE TEM EM CASA


RECEITA: 1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO 2 OU TRÊS COLHERES DE NESCAU 1 COLHER DE MARGARINA ESSA RECEITA RENDEU 25 BRIGADEIROS DA FORMINHA NÚMERO 5 (15g)


Misture os ingredientes ( panela, fogo baixo, sempre mexendo com uma colher de pau, até dar o ponto do brigadeiro, soltando do fundo da panela). Desligue o fogo, despeje numa travessa, deixe esfriar, cubra com um plástico e leve à geladeira por 2 horas. Monte os brigadeiros, fazendo pequenas bolinhas de 15g para forminhas número 5 e passe no chocolate granulado.




Receita :   https://youtu.be/XTKLR5PJtLU 

segunda-feira, 6 de setembro de 2021

🔴 Pudim - Apenas 2 ingredientes, sem forno e sem fogão, prepare em 5 minutos!!! 🔴

 


O pudim só leva 2 ingredientes, dispensa liquidificador, é só misturar, e o melhor: NÃO VAI AO FOGO!!!

Uma sobremesa fácil, rápida, econômica e deliciosa!


🔴 INGREDIENTES DESTA RECEITA:

Para a calda (opcional):

1 xícara (200ml) de açúcar 

1/2 xícara de água 

Preparando a calda: Leve o açúcar para derreter, frigideira fogo baixo, vá mexendo, quando tiver bem derretido, acrescente a água e é normal, vai cristalizar um pouco, aguarde que vai derreter novamente, mexa bem, até a calda ficar bem homogênea. Espalhe a calda na forma, nas laterais também , reserve.


Para o pudim:

2 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi dissolvida em 500ml de água quente

1 caixinha de leite condensado 395g

*Medida da forma: 18cm


Preparando o pudim: Numa vasilha despeje os dois pacotinhos de gelatina e em seguida  junte a água quente, mexa bem até dissolver totalmente. Acrescente a caixinha de leite condensado e continue mexendo. Depois é só colocar tudo na forma e levar à geladeira por umas 3 horas, desenforme numa travessa para servir. 


*Receita do canal: @lardocesal


O que você vai precisar para esta receita, tem AQUI 👇🛒✔



segunda-feira, 11 de maio de 2020

Arroz Doce Fácil - #EuNaCozinha

Arroz Doce Fácil

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cru lavado
1 litro de água
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
1 colher (sopa) de margarina
1 litro de leite fervente
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 gemas
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o arroz, a água, o sal, as raspas de limão, a margarina e cozinhe até secar. Acrescente o leite, metade do açúcar e volte ao fogo, mexendo até engrossar.



Retire e reserve. Coloque as gemas na batedeira com o açúcar restante e bata por 10 minutos ou até esbranquiçar e dobrar de volume.

Adicione, aos poucos, à panela e volte ao fogo por 5 minutos, mexendo até firmar. Retire, distribua em taças individuais, polvilhe com canela em pó e sirva em seguida.

quinta-feira, 16 de janeiro de 2020

💗 Pudim de Laranja 💗


3 Ingredientes:

. Suco de 3 laranjas
. 3 ovos
. 400 ml de leite


Como fazer:

Numa frigideira, leve ao fogo suco das 3 laranjas para ferver. Aproximadamente 3 minutos.

Na vasilha junte o suco fervido e no ponto, como uma calda, junte os 3 ovos e o leite, bata muito bem. Coe numa peneira e despeje na forma de pudim ( já com uma calda no fundo, use mais laranjas pra fazer a calda se precisar) , tampe a forma , pode ser com papel alumínio ou uma tampa de panela que encaixe nela. Na panela de pressão, sem a borracha, coloque água no fundo,  e a forma do pudim , por 15 minutos. Espere esfriar para desenformar. 

OBS: Se preferir pode acrescentar açúcar  ou mel na receita. 





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São Pedro da Aldeia / RJ