❤️ Bolinho de Feijoada❤️

Ingredientes:

1 xícara de feijoada sem muito caldo

Farinha de mandioca crua

1 maço de couve refogado

Bacon frito a gosto

2 ovos batidos, farinha de trigo e de rosca

Óleo para fritar

Modo de Fazer:

Bata a feijoada com as carnes no processador. Adicione farinha de mandioca aos poucos, batendo até obter uma mistura bem grossa e homogênea. Faça os bolinhos. Recheie com couve refogada e bacon e fecha. Para empanar, passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. frite em óleo quente até dourar. 

 

Enroladinho de salsicha #petisco #lanche ⠀

 

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Ingredientes:⠀

Massa:⠀

3 xícaras de água⠀

2 xícaras e 1/2 de trigo⠀

2 colheres de óleo⠀

1 sachê de tempero pronto⠀

sal a gosto⠀

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Recheio:⠀

1 kg de salsicha⠀

farinha de rosca para empanar⠀

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Modo de Preparo:

Misture tudo da massa e leve ao fogo.⠀

Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.⠀

Corte todas as salsichas pela metade.⠀

Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.⠀

Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.⠀

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