Muffins de Laranja
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 laranja (bem picada)
1 laranja grande (só o suco)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
Como fazer:
No liquidificador, junte todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, bate tudo muito bem !
Asse por 30 minutos em forno médio (180º), forminhas de muffins ou na máquina elétrica de cupcakes ( apenas 7 minutos)
