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terça-feira, 27 de fevereiro de 2024

🍰 Bolo gelado de Prestígio 🍰

 



🟢 Ingredientes:

3 Ovos
1 e 1/2 Xícara chá de Açúcar
3/4 de Xícara chá de Óleo
200ml de Leite
2 Xícaras chá de Farinha de trigo
1 Xícara de Chocolate em Pó 50% Cacau
1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó

- Como Fazer:

Na batedeira coloque os os e o açúcar bata até ficar bem claro,
depois coloque o óleo e bata muito bem, coloque o leite e continue
batendo muito bem.Em uma vasilha coloque a farinha de trigo o fermento e
o chocolate misture bem e BA colocando na batedeira e batendo aos poucos,
depois de batido coloque em forma untada e polvilhadas (Forma: 32cm x 22cm x 4cm)

- Recheio:

2 Leite condensado
2 Colheres sopa de margarina
100g de Coco em ralado
1 Leite de coco

- Como Fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para o fogo
mexendo sempre até ficar em ponto de recheio ou seja um creme.
Corte o bolo ao meia molhe com leite coloque o recheio coloque
a outra parte do bolo,molhe com leite, cubra com um plástico ou
papel alumínio e deixe na geladeira por 4 horas.

- Cobertura:

200g de Chocolate ao leite
1 Creme de leite

- Como Fazer:

Coloque o chocolate pra derreter em banho-maria depois de
totalmente derretido acrescente mais da metade do creme de leite ou toda a caixa,  misture bem e cubra o bolo.

Sirva gelado





terça-feira, 12 de outubro de 2021

🎂 Bolo Prestígio 🎂

 



Bolo Prestígio



ingredientes:



250g de manteiga ou margarina

3 xícaras de açúcar

4 ovos

1 e ½ xícara de chocolate em pó

1 colher (chá) de essência de baunilha

4 xícaras (chá) de farinha com fermento

1 xícara (chá) de leite



Para o recheio:



1 lata de leite condensado

1 coco fresco ralado

1 vidro (pequeno) de leite de coco

1 colher (sopa) de manteiga

2 gemas



Para a cobertura:



1 caixa de creme de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

açúcar de confeiteiro a gosto (aproximadamente 1 xícara)

1 barra pequena (25g) de chocolate ao leite (opcional)



Modo de Preparo:



1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.

3. Ainda batendo, adicione os ovos um a um, o chocolate em pó e a baunilha.

4. Quando a mistura estiver homogênea, adicione a farinha intercalada com o leite, sempre batendo.

5. Divida a massa em duas formas untadas e enfarinhadas de 25cm cada e leve ao forno aproximadamente por 30 minutos ou até que a massa esteja cozida. Para saber se a massa realmente está cozida, basta enfiar um palito de dente e verificar se ele sai seco.

6. Retire do forno e espere esfriar.

7. Para o recheio, em uma panela média, leve ao fogo médio o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, a manteiga e as gemas peneiradas.

8. Mexa até engrossar, mas que a consistência fique meio mole. Coloque esse recheio no meio dos dois bolos.

9. Prepare a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar. Espere esfriar um pouco e cubra o bolo.



Rendimento: 15 porções



Tempo de Preparo: 1 hora e 20 minutos


😍🎂🍫 #boloprestígiogelado

 



bolo prestígio gelado

ingredientes:



Massa:



4 ovos

1 e 1/2 xícaras (chá) leite morno

3/4 xícara (chá) óleo

2 xícaras (chá) açúcar

2 xícaras (chá) farinha de trigo

1 xícara (chá) chocolate em pó

1 colher (chá) fermento em pó



Modo de Preparo:



Bate no liquidificador os 4 primeiros ingredientes por 2 minutos, ainda ligado vai despejando a farinha e o chocolate aos poucos, por último o fermento, desligue.



Despeje em uma assadeira média untada, leve ao forno pré-aquecido 200°C por 45 minutos.



Espere esfriar, corte em duas partes e molhe com  1 e 1/2 xícaras (chá) leite e 2 colheres (sopa) achocolatado dissolvido.



Ingredientes do Recheio (Creme de coco):



1 lata leite condensado

1 lata leite (use a mesma medida)

1 garrafa pequena leite de coco

3 colheres (sopa) amido de milho

100 gramas de coco ralado

1 colher (sopa) manteiga ou margarina

1 caixinha creme de leite



Modo de Preparo:



Leve os ingredientes (exceto o creme de leite) ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar, desligue, adicione o creme de leite e mexa até amornar. Recheie o bolo.



Para a Cobertura:



1 caixinha creme de leite

150 gramas chocolate meio amargo



Modo de Preparo:



Junte os ingredientes e leve para derreter no micro-ondas ou banho-maria.

Espere esfriar. Espalhe sobre o bolo.

Leve para gelar por 2 horas. Decore com Granulados.


quinta-feira, 16 de setembro de 2021

🔴 Sobremesa Prestígio 🔴 MUITO FÁCIL !!!

 


🔴 INGREDIENTES DESTA RECEITA:

* 150g de coco ralado

* 1 caixinha de leite condensado 395g

Numa travessa misture o coco ralado com o leite condensado (reserve)


* 2 caixinhas de creme de leite 200g cada

* 6 colheres de sopa de chocolate em pó

Depois em outra vasilha misture as 2 caixinhas de creme de leite com o chocolate em pó


Espalhe por cima e leve à geladeira por 3 horas ! 




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*Receita do canal @lardocesal link do vídeo https://youtu.be/fp_YZcrhTeA


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