❤️Bolinha de queijo❤️ Faça bolinhas de queijo com apenas 3 ingredientes:

250 g de mussarela ralada

1 ovo

3 colheres de amido de milho

Mexa bem até virar uma massa homogênea, faça bolinhas e deixe na geladeira por meia hora. 

Aqueça o óleo e frite! 

SALGADINHOS DE FESTAS

 

-------------- [RECEITA] --------------

Massa:

- 4 Colheres de Sopa de Margarina 

- 2 Ovos 

- 1/2 Caixinha de Creme de Leite 

- Sal à Gosto 

- 400g de Farinha de Trigo 

- Gemas

Recheio:

- 2 Latas de Atum 

- 200g de Maionese 

- Cheiro Verde à Gosto 

- Azeitonas 

Receita do canal: https://youtu.be/fEWVZAzeXWs

Como fazer? Rissole .... #EuNaCozinha

2 copos de leite
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 colher (chá) de sal
2 copos de farinha de trigo

Ferva o leite junto com a margarina e o sal, acrescente a farinha de trigo ( os 2 copos de uma vez) e mexa bem . Retire do fogo, sove bem a massa, estique, corte e recheie à gosto cada risole.

Passe no ovo batido e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente rapidamente! 

Salgadinho Fácil

Numa panela, misture 1 xícara de leite, 1/2 xícara de água, 1 colher (sopa) de margarina, 1 colher (café) de sal ou tempero de sua preferência,  leve ao fogo e deixe ferver, acrescente 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo e mexa rápido até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, sove bem a massa que ficará homogênea. Separe em bolinhas e molde nas mãos, abra, recheie à gosto e feche no formato de risoles. Passe no leite e na farinha de rosca. Congele ou frite na hora. Escorra em papel toalha.

OBS: A mesma receita base serve para coxinhas de galinha, bolinhas de queijo, risoles, enroladinho de salsicha e mais....