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quarta-feira, 22 de dezembro de 2021

Muffin salgado!

 




INGREDIENTES

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de trigo integral

1 colher (sopa) de açúcar

1 e 1/2 colheres (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de bicarbonato

1/2 colher (chá) de orégano

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 colher de sopa de queijo parmesão light

1 xícara e mais 1/4 de xícara de iogurte

1/4 de xícara de manteiga ou margarina light derretida

1 ovo grande

chia (grão rico em nutrientes e ômega 3) para polvilhar



MODO DE PREPARO

Em uma tigela grande, misture bem a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o orégano. Acrescente o iogurte, a manteiga derretida, o ovo, o extrato e o parmesão. Misture apenas até incorporar. Divida a massa entre 12 forminhas de muffins, enchendo 2/3 da capacidade, e polvilhe chia por cima.

Asse em forno preaquecido a 200ºC durante 15 minutos ou até dourar.



terça-feira, 21 de dezembro de 2021

Receita básica de #muffins 😍🧁

 



2 xícaras de açúcar

2 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó


Misture tudo e asse em forminhas ! 

segunda-feira, 6 de dezembro de 2021

Broinha de flocão de milho com Coco

 



Broinha de Flocão de Milho com Coco

1 ovo
50 ml de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
50 g de coco ralado (opcional) 
1 e 1/2 xícara de flocão de milho 
1 colher (sopa) de fermento em pó

Misture tudo e asse ! Eu usei forminhas de papel e assei na máquina de cupcakes por 10 minutos !

Rendimento dessa receita: 20 unidades


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São Pedro da Aldeia / RJ