mini cuca de banana e amora 😋

mini bolo

Bolo da Aninha 😋

Minha padaria aberta 😂😋

Broa de Fubá

Bolo de Cenoura (Sem Fermento) na Airfryer

Bolo de Cenoura (Sem Fermento) na Airfryer

Esta receita é pequena e perfeita para sua forma de furo no meio.

Ingredientes

Ingrediente	Quantidade	Observações
Cenoura	1/2 unidade média (cerca de 70g)	Descascada e picada
Farinha de Trigo	1 xícara (chá)	Peneirada, se possível
Ovo	1 unidade
Margarina	3 colheres de sopa	Derretida
Açúcar	1/2 xícara (chá)	Se tiver. Se não tiver, o bolo ficará menos doce.
Água ou Leite	2 colheres de sopa (opcional)	Apenas se o liquidificador tiver dificuldade em bater

Modo de Preparo

1. Creme de Cenoura (no Liquidificador)

1. No liquidificador, coloque o Ovo, o Açúcar e a Margarina derretida. Bata por cerca de 3 a 5 minutos. Bater bem é essencial para incorporar mais ar à massa, compensando a falta de fermento.

2. Adicione a Cenoura picada. Bata novamente até a mistura ficar homogênea e cremosa (sem pedacinhos de cenoura).

2. Mistura Final (na Tigela)

1. Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela.

2. Acrescente a Farinha de Trigo (peneirada é melhor para evitar que fique pesado).

3. Misture delicadamente com uma colher ou espátula, de baixo para cima, apenas até que a farinha desapareça. Não misture demais ou o bolo ficará ainda mais denso.

4. Se a massa estiver muito grossa, adicione as 2 colheres de sopa de água ou leite.

3. Assando na Airfryer

1. Unte e enfarinhe sua forma pequena de furo no meio.

2. Despeje a massa na forma.

3. Pré-aqueça a Airfryer a 160°C por 5 minutos.

4. Coloque a forma na cesta da Airfryer.

5. Asse a 160°C por 20 a 25 minutos.

Dica de Ouro: A Airfryer é muito potente no topo. Para evitar que queime antes de assar por dentro, depois de 15 minutos, se o topo já estiver dourado, cubra a forma com um pedaço de papel alumínio (sem apertar) e continue assando. O bolo estará pronto quando o palito sair limpo ao ser inserido no centro.

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Espero que fique uma delícia! Você tem algum ingrediente para uma cobertura rápida para finalizar, como um pouco de chocolate em pó ou achocolatado.

Bolo de Morango 🍓 e Banana 🍌

Bolo do puxadinho de Bananada

Broa de fubá (receita rápida)

4 medidas de fubá 

2 de açúcar 

1 pitada de sal

1 colher pequena de bicarbonato de sódio 

1 colher de margarina (sopa)

2 medidas de água 

Hidrate o fubá com a água, espere 5 minutos 

Junte os ingredientes 

Misture tudo, asse por 8 minutos na máquina de cupcake elétrica ( se for no forno, use forminhas de alumínio ou silicone) asse até dourar

🍊 Bolo de Laranja Sem Ovos e Sem Óleo para Airfryer 🍊

Bolo de Laranja Sem Ovos e Sem Óleo para Airfryer 

Com a substituição do óleo por margarina, seu bolo terá uma textura diferente, mais parecida com a de um bolo feito no forno tradicional. O sabor da margarina também complementará o do bolo, deixando-o ainda mais gostoso.

Ingredientes

 * 1 xícara de farinha de trigo

 * 1/2 xícara de açúcar

 * 1/2 xícara de suco de laranja natural

 * 2 colheres de sopa de margarina derretida

 * 1 colher de chá de raspas de laranja

 * 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

 * Uma pitada de sal

Modo de Preparo

 * Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Reserve.

 * Em outro recipiente, misture o suco de laranja, a margarina derretida e as raspas de laranja.

 * Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente com um fouet ou espátula, apenas até incorporar tudo. Não misture demais para não deixar o bolo pesado.

 * Adicione o bicarbonato de sódio e misture rapidamente. A massa começará a borbulhar levemente, o que ajudará o bolo a crescer.

 * Unte e enfarinhe uma forma pequena que caiba na sua Airfryer. Se preferir, use uma forma de silicone.

 * Despeje a massa na forma.

 * Pré-aqueça a Airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.

 * Coloque a forma com a massa na cesta da Airfryer e asse por 20 a 25 minutos. Para saber se está pronto, faça o teste do palito: se ele sair limpo, pode tirar.

 * Deixe amornar antes de desenformar.

Dica para a Cobertura

Para dar um toque especial, prepare uma calda simples: misture suco de laranja com açúcar de confeiteiro. Leve ao fogo baixo até a mistura engrossar um pouco e regue o bolo ainda morno.

Domingou 🍫☀️🥮😋😍🙏

Bolo Cocada

4 ovos

1 xícara de açúcar 

1 colher de essência de baunilha

1 pitada de sal

100 gr coco ralado

400 G de creme de leite 

* Deixe descansar 30 minutos para hidratar o coco ralado 

Depois junte 1 colher de fermento em pó 

Unte uma firma redonda com manteiga e açúcar 

Asse em forno pré aquecido 180° por 45 minutos 

Broinhas de Fubá

café com oliho de chocolate

 

BOLO DE FUBÁ MIMOSO 😋😋😋

 

BOLO DE FUBÁ MIMOSO 😋😋😋

1 copo grande fubá

1 colher de chá de sal

1 copo grande de leite

1 copo grande de farinha de trigo

1 copo pequeno de óleo

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 copo grande de açúcar

1 pacote de coco ralado

Modo de preparo:

Colocar num recipiente o fubá, o sal, a farinha de trigo e açúcar . Misturar com leite e o óleo. Acrescentar os ovos , o coco ralado e o fermento. Assar e colocar por cima açúcar e canela em pó.

😋😋😋

BROA DE FUBÁ SEM FARINHA DE TRIGO - a receitinha mais fácil

BROA DE FUBÁ 

Ingredientes:

- 2 xícaras de fubá

- 1 xícara de açúcar

- 1 pitada de sal

- 2 ovos

- 1\2 xícara de óleo

- 1 xícara de leite

- erva doce á gosto

- 1 colher de sopa de fermento em pó

OBS: medida da xícara 240ml

Bolo de pamonha

😋🧁☕😋 Bolo & Café !

 

💚 Dia a Dia 💚

 

😋 Pernil de porco / pimentão e jiló 

Purê de batatas, arroz e couve mineira 😋

💚 Bolo de Chocolate com Marshmallow 💚

💕 Cupcake Goiabinha / Bolo da Roça 💕

purê de batatas

com pernil, jiló e couve 

Preparando no grill 😋

Pernil de porco / salsicha / pimentão e jiló 

💚💛 Bolo de Coco 💚💛

 

Bolo de Chocolate do Fiuk

 Ingredientes - Bolo de chocolate do Fiuk

2 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara bem cheia de achocolatado

2 xícaras de farinha trigo

Meia xícara de água

Meia xícara de óleo

2 colheres rasas de fermento em pó

Ingredientes - Cobertura de Brigadeiro

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

2 colheres de achocolatado

Menos de meia xícara de leite

Modo de Preparo - Bolo de Chocolate do Fiuk

1. Mistura os ovos, o açúcar e o achocolatado.

2. Depois coloca a farinha e mistura.

3. Ferve a água com o óleo junto e depois joga o líquido quente na massa, devagar e misturando.

4. Coloca o fermento em pó e mistura.

5. Coloca em uma forma untada com manteiga e uma mistura de açúcar com achocolatado.

6. Coloca o bolo na forma e põe no forno preaquecido até assar. Entre trinta a quarenta minutos.

Modo de Preparo - Cobertura de Brigadeiro

1. Mistura o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em uma panela.

2. Acrescenta menos de meia xícara de leite antes de colocar no fogo. O leite deixa o brigadeiro mais cremoso e não muito duro.

3. Cozinha tudo junto, mexendo sempre com batedor de arame.

4. O Fiuk ainda sugere colocar uma pitada de sal de leve para não ficar tão doce.

5. Depois, é só jogar a cobertura quente sobre o bolo morno desenformado.

https://receitas.globo.com/bolo-de-chocolate-do-fiuk.ghtml