🍊 Bolo de Laranja Sem Ovos e Sem Óleo para Airfryer 🍊

Bolo de Laranja Sem Ovos e Sem Óleo para Airfryer 

Com a substituição do óleo por margarina, seu bolo terá uma textura diferente, mais parecida com a de um bolo feito no forno tradicional. O sabor da margarina também complementará o do bolo, deixando-o ainda mais gostoso.

Ingredientes

 * 1 xícara de farinha de trigo

 * 1/2 xícara de açúcar

 * 1/2 xícara de suco de laranja natural

 * 2 colheres de sopa de margarina derretida

 * 1 colher de chá de raspas de laranja

 * 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

 * Uma pitada de sal

Modo de Preparo

 * Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Reserve.

 * Em outro recipiente, misture o suco de laranja, a margarina derretida e as raspas de laranja.

 * Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente com um fouet ou espátula, apenas até incorporar tudo. Não misture demais para não deixar o bolo pesado.

 * Adicione o bicarbonato de sódio e misture rapidamente. A massa começará a borbulhar levemente, o que ajudará o bolo a crescer.

 * Unte e enfarinhe uma forma pequena que caiba na sua Airfryer. Se preferir, use uma forma de silicone.

 * Despeje a massa na forma.

 * Pré-aqueça a Airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.

 * Coloque a forma com a massa na cesta da Airfryer e asse por 20 a 25 minutos. Para saber se está pronto, faça o teste do palito: se ele sair limpo, pode tirar.

 * Deixe amornar antes de desenformar.

Dica para a Cobertura

Para dar um toque especial, prepare uma calda simples: misture suco de laranja com açúcar de confeiteiro. Leve ao fogo baixo até a mistura engrossar um pouco e regue o bolo ainda morno.