Como preparar macarrão cremoso com camarões
Ingredientes
Azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1/3 de pacote de macarrão
400g de camarões limpos
2 dentes de alho
Sal
Pimenta calabresa
300g de nata
1 dose de cachaça
Leite para acertar o ponto do molho
Modo de preparo
Pique o alho e a cebolinha
Adicione o macarrão em uma panela com água fervente
Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, manteiga e doure o alho
Acrescente os camarões e, quando dourar, coloque um pouco de cachaça, flambando os camarões
Em outra frigideira, doure a nata e acrescente os camarões flambados
Salpique pimenta calabresa e adicione o macarrão e uma colher de sopa de manteiga
Misture bem
Sirva
