Segunda-feira kkkk

* Noite de Pastel *

Broa de Milho

Ingredientes:

2 Ovos

2 Colheres (de sopa) de manteiga ou margarina

1 xícara e 1/2 de açúcar

1 Xícara de leite

1 Xícara e 1/2 de fubá 

1 Xícara de farinha de trigo

1 Colher ( de sopa) de fermento

Modo de fazer:

Simples: Bate tudo na batedeira ou liquidificador !!!!!!!!!!!!

Asse em 30 minutos em forno médio

* Almoço Fitness *

Polenta com Molho de Bacon

Como Fazer:

Receita da Polenta ( para duas porções )

Molho: Nessa receita usei 1/2 xícara de bacon ( frite bem), então junte alho, cebola, azeitonas verdes e pretas, 2 colheres de presunto ( tudo bem picadinho) e faça o refogado, depois junte o extrato de tomates ( 1/2 xícara ) e 2 colheres (de sopa) de azeite , sempre mexendo bem, pronto, reserve. 

Dica: O molho pode ser o de sua preferência!

Polenta: 2 xícaras de água, junte 4 colheres (de sopa) de milharina ou marca similar (flocos de milho pré-cozidos) e tempere à gosto. Vá mexendo até o ponto que desejar a polenta ! É um preparo bem rápido, porque a milharina é instantânea, pré-cozida! 

Sirva a polenta com o molho por cima !!!!!! 

Bolo de Milho Cremoso

Bolo de milho cremoso (fácil)

1 lata de milho verde ( c/ a água)

1/2 lata de óleo

1 lata de açúcar

1/2 lata de fubá

4 ovos

2 colheres cheias de farinha de trigo

2 colheres de coco ralado

1 e 1/2 colher (chá) cheia de fermento em pó

Bate no liquidificador (menos o coco e o fermento) 

Misture tudo e asse 30 ou 40 minutos

* Arroz Colorido *