segunda-feira, 19 de outubro de 2020

Lanche rápido !

Bolinho para o lanche !

Ingredientes:

1 ovo
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Misture tudo, coloque em forminhas número 2 ( essa receita tem um rendimento de 14 bolinhos)
Asse em máquina elétrica para cupcakes por 7 minutos, ou leve ao forno quente por 15 a 20 minutos, até dourar ! 

domingo, 18 de outubro de 2020

Pizza de Frigideira

 




Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento biológico seco

1 colher de café de açúcar

1 colher de café de sal

1 colher de sopa de azeite 

80ml de água ou até dar o ponto


Misture tudo e sove bem a massa, deixe descansar por uns minutos numa vasilha coberta, enquanto prepara os ingredientes da cobertura (à gosto)


Sugestão para a cobertura:


Mussarela ralada 

Molho de tomate

Orégano

Tomates fatiados

Folhas de manjericão


Polvilhe farinha de trigo na bancada e abra a massa, deixe uma borda mais grossa e leve para pré-assar numa frigideira antiaderente, deixe 5 minutos de cada lado ( fogo baixo para não queimar a pizza). 

Coloque o molho de tomate e os demais ingredientes (à gosto) , tampe a frigideira e deixe mais 5 minutos para derreter o queijo .


Receita do canal: https://youtu.be/72WYwdH8YdI 



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