Pizza de Frigideira

 

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento biológico seco

1 colher de café de açúcar

1 colher de café de sal

1 colher de sopa de azeite 

80ml de água ou até dar o ponto

Misture tudo e sove bem a massa, deixe descansar por uns minutos numa vasilha coberta, enquanto prepara os ingredientes da cobertura (à gosto)

Sugestão para a cobertura:

Mussarela ralada 

Molho de tomate

Orégano

Tomates fatiados

Folhas de manjericão

Polvilhe farinha de trigo na bancada e abra a massa, deixe uma borda mais grossa e leve para pré-assar numa frigideira antiaderente, deixe 5 minutos de cada lado ( fogo baixo para não queimar a pizza). 

Coloque o molho de tomate e os demais ingredientes (à gosto) , tampe a frigideira e deixe mais 5 minutos para derreter o queijo .

Receita do canal: https://youtu.be/72WYwdH8YdI