sexta-feira, 3 de março de 2023

Bolo de farinha de milho, não precisa ir ao forno ... 😋

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Bolo de farinha de milho — Foto: Receitas


O bolo de farinha de milho é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e não precisa ir ao forno. A receita usa uma forma americana para ser assada na boca do fogão em apenas 30 minutos.


Ingredientes
4 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo de milho
2 xícaras de chá de farinha de milho
5 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de queijo ralado
1 e meia colher de sopa de fermento em pó
Canela em pó a gosto


Modo de Preparo

No liquidificador, coloque 4 ovos, 1 xícara de chá de leite e 1 xícara de chá de óleo de milho. Bata até ficar homogêneo.

Em seguida, adicione 2 xícaras de chá de farinha de milho, 5 colheres de sopa de açúcar, 1 xícara de chá de queijo ralado e 1 e meia colher de sopa de fermento em pó. Bata novamente.

Transfira a massa para uma forma americana untada com óleo de milho e enfarinhada.

Finalize com canela em pó a gosto e leve para assar na boca do fogão por 30 minutos.

sábado, 25 de fevereiro de 2023

Bolo de coco de liquidificador

 



Ingredientes

Massa


3 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

Meia xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de leite

100 gramas de coco ralado

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó


Modo de Preparo

Massa


No liquidificador, coloque 3 ovos, 2 xícaras de chá de açúcar, meia xícara de chá de óleo e 1 xícara de chá de leite. Bata até ficar homogêneo.

Depois, adicione 100 gramas de coco ralado, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata mais um pouco.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.


Ingredientes

Calda


200 mililitros de leite de coco

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Calda


Em uma panela, coloque 200 mililitros de leite de coco, 1 colher de sopa de amido de milho e 1 colher de sopa de açúcar. Misture e mexa sem parar até levantar fervura.

Com um garfo, faça furinhos no bolo para absorver a calda.

Despeje a calda e sirva em seguida.



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