* Blog da Apprix *

sexta-feira, 14 de julho de 2023

Ingredientes:

1 xícara e 1/2 de açúcar

1 abacaxi descascado e triturado

100 g de coco fresco ralado

Açúcar cristal para decorar

Modo de fazer:

Numa panela, misturar o coco, o abacaxi e o açúcar;

Levar ao fogo e mexer até que comece aparecer o fundo da panela;

Despejar em uma superfície untada e depois de frio, enrolar. Passar no açúcar cristal

Rende 40 docinhos ! 🍍

Receitinha básica pra um bolinho rápido

1 coco fresco ralado ou um pacotinho

4 raízes de aipim cruas e raladas

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 xícara de açúcar

erva doce à gosto

Misturar tudo e levar pra assar numa forma untada e enfarinhada , forno quente até dourar.

Ou se preferir, a opção de assar na maquininha de cupcake elétrica ( apenas 15 minutos e tá pronto)