Como Fazer:
Receita da Polenta ( para duas porções )
Molho: Nessa receita usei 1/2 xícara de bacon ( frite bem), então junte alho, cebola, azeitonas verdes e pretas, 2 colheres de presunto ( tudo bem picadinho) e faça o refogado, depois junte o extrato de tomates ( 1/2 xícara ) e 2 colheres (de sopa) de azeite , sempre mexendo bem, pronto, reserve.
Dica: O molho pode ser o de sua preferência!
Polenta: 2 xícaras de água, junte 4 colheres (de sopa) de milharina ou marca similar (flocos de milho pré-cozidos) e tempere à gosto. Vá mexendo até o ponto que desejar a polenta ! É um preparo bem rápido, porque a milharina é instantânea, pré-cozida!
Sirva a polenta com o molho por cima !!!!!!
