#EuNaCozinha

Couve-flor empanada 

 

😋🍽 Boteco em casa !

 

Torresmo

 

💜 Hot-Dog de Forno💜

 

❤️ Quentinhas ❤️

 

💜💜 Mini Hot-Dog 💜💜

 

#Tacos ❤️#EuNaCozinha ❤️

 

Arrumadinho de charque

 

Arrumadinho de charque — Foto: Paulo Filho/Divulgação

Ingredientes

1 quilo de feijão-verde ou feijão-fradinho cozido na agua, sal e umas gotinhas de vinagre e escorrido

2 linguiças toscanas picadas

Meio quilo de carne de sol picada

3 tomates picados

2 cebolas-brancas picadas

1 cebola-roxa picada

300 mililitros de manteiga de garrafa ou manteiga derretida

Sal a gosto

200 gramas de farinha de mandioca

Pimenta-de-cheiro a gosto

Coentro picado a gosto

Salsinha picada a gosto

Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo

1

Em uma panela, cozinhe o feijão com água, sal e algumas gotinhas de vinagre.

2

Dessalgue o charque e corte em pedaços pequenos.

3

Corte em cubos pequenos os tomates e as cebolas e o cheiro-verde e reserve.

4

Faça uma farofa de cebola-branca, manteiga e farinha.

5

Na panela, frite o bacon, a linguiça e o charque.

6

Acrescente cebola e reserve.

7

Numa travessa, coloque o feijão em baixo, o charque, a linguiça e o bacon.

8

Adicione a farofa e o vinagrete por cima.

9

Salpique mais cheiro-verde por cima e finalize.

Receita do site: https://receitas.globo.com/arrumadinho.ghtml