Ingredientes:
500g de carne moída
1/2 colher de sopa rasa de sal
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo
pimenta do reino a gosto
1 pacote de macarrão espaguete
3 tomates
500ml de água
1 colher de sopa de colorau
1 cebola pequena picada
1/2 colher de sopa de sal
3 colheres de extrato de tomate
1 dente de alho
salsinha e cebolinha a gosto.
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento biológico seco
1 colher de café de açúcar
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de azeite
80ml de água ou até dar o ponto
Misture tudo e sove bem a massa, deixe descansar por uns minutos numa vasilha coberta, enquanto prepara os ingredientes da cobertura (à gosto)
Sugestão para a cobertura:
Mussarela ralada
Molho de tomate
Orégano
Tomates fatiados
Folhas de manjericão
Polvilhe farinha de trigo na bancada e abra a massa, deixe uma borda mais grossa e leve para pré-assar numa frigideira antiaderente, deixe 5 minutos de cada lado ( fogo baixo para não queimar a pizza).
Coloque o molho de tomate e os demais ingredientes (à gosto) , tampe a frigideira e deixe mais 5 minutos para derreter o queijo .
Receita do canal: https://youtu.be/72WYwdH8YdI
