Bolo de Cenoura com Ganache de Chocolate

MASSA

Bater no liquidificador:

170 g de cenoura em rodelas 

220 ml de óleo

(reserve)

Na batedeira:

4 ovos

250 g de açúcar 

(bater por 5 a 10 minutos pra ficar fofinho)

Numa vasilha coe 180 g de farinha de trigo ( aos poucos)

60 g de amido (maizena :D)

12 g de fermento em pó

Junte o creme dos ovos e açúcar com o óleo/cenoura , bate na batedeira mais um pouco.

Junte os ingredientes secos (já peneirados), sempre mexendo, agora manualmente, de baixo para cima.

Unte uma forma com manteiga e asse em forno pré aquecido 180º por 35 minutos.

GANACHE ( para a cobertura )

100 g de chocolate ao leite

100 g de chocolate meio amargo 

Faça um blend (ambos derretidos)

Junte 1 caixa de creme de leite

Com o bolo pronto, desenforme e espalhe por cima a calda de chocolate.

♛ Sopa de Batatas ♛

 ♛ Sopa de Batatas ♛

1. Cozinhe por 10 minutos na panela de pressão, 1/2 quilo de batatas com 1/2 litro de água filtrada, 1 tomate grande picado e tempere à gosto;
2. Em outra panela, refogue 1 cebola grande picadinha com 1 colher de manteiga e um pouco de azeite de oliva. Acrescente alguma carne ( já preparada anteriormente, nessa receita eu coloquei peito de frango desfiado) umas folhas de chicória bem picadinhas 
3. Bata as batatas cozidas e todo o caldo no liquidificador.
4. Numa travessa, misture a sopa e o refogado, acrescente 1/2 caixinha de creme de leite, misture e por cima, um pouco de  cheiro verde picado. 

Meu Bolo de Laranja

O que fazer com sobras de arroz?

💖💖💖 Croquetes 💖💖💖

💖 Hot-Dog 💖

Café com Bolo

💗😂💗 Bobó de Frango 💗😂💗

💗😂💗 

Cozinhe numa panela de pressão por 30 minutos, 1 peito de frango em cubos, 1 kilo de aipim, junte cebola, alho, tomate, cheiro verde, tempero à gosto, pimenta. 

Quando estiver pronto, separe um pouco do caldo com metade do aipim e bate aos poucos no liquidificador, depois junte ao cozido, misture bem e acrescente alho dourado e cebolinha verde picada.

💗😂💗