quinta-feira, 30 de agosto de 2018

Pizza Básica (c/ fermento em pó químico)


2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
1 colher (chá) de açúcar 
1 colher (café) de sal
1 ovo
2 colheres (sopa) de óleo
1/4 de xícara (chá) de água morna ( equivale a 60 ml)

Misture ( adicionando a água aos poucos)
Depois sove bem a massa com as mãos, faça uma bola e deixe descansar por 10 minutos na vasilha coberta com um pano)

Abra a massa com o rolo, forre uma forma untada e fure com um garfo, leve ao forno por 10 minutos para pré assar. 

Coloque a cobertura à gosto e leve ao forno mais 10 minutos !



sábado, 25 de agosto de 2018

➤➤ Bolo de Canjiquinha com Coco



BOLO DE CANJIQUINHA COM COCO

* Ingredientes *

1 ovo
2 colheres  (de sopa) de margarina ou manteiga
1 xícara (de chá) de açúcar
1/2 xícara (de chá) de leite
1 xícara (de chá) de canjiquinha
50 g de coco ralado (pacotinho)
1 colher (de sopa) de fermento em pó


Bater na batedeira o ovo, açúcar e a margarina, até formar um creme, depois, o leite e a canjiquinha, o coco ralado e por último, misturar levemente o fermento, sem bater.

Assar em forma de pão ( pequena )  por 15 minutos em temperatura baixa e mais 15 minutos em média, alta.



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