Creme de mandioquinha com bacon

 

Creme de mandioquinha com bacon

INGREDIENTES

•½ kg de mandioquinha descascadas e cortadas em pedaços

•100g de bacon cortado em cubo

•1 cebola picada

•500ml de Leite Integral Piracanjuba

•1 colher (sopa) de alecrim picado

•Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

1.Cozinhe a mandioquinha em água até ficar macia e reserve;

2.Em uma panela, frite o bacon na própria gordura até ficar dourado, depois retire o bacon e reserve. Em seguida, refogue a cebola na mesma panela;

3.Bata no liquidificador a mandioquinha com o leite e a cebola refogada;

4.Coloque na panela, tempere com sal, pimenta do reino e alecrim e deixe ferver;

5.Sirva com bacon;

6.Sugestão: adicione folhas de orégano.

* Receita original da marca de leite Piracanjuba ! 

Bolinha de queijo

 

Bolinha de queijo

INGREDIENTES

•2 xícaras de farinha de trigo

•1 xícara de Leite Integral Piracanjuba

•1 xícara de água

•1 colher de sopa de Manteiga com sal Piracanjuba

•1 tablete de caldo de galinha

•1 Queijo Mussarela Piracanjuba cortado em cubos pequenos

•Farinha de rosca para empanar

•Ovos para empanar

•Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1.Numa panela junte a água, o leite, a manteiga e o tablete de caldo de galinha. Leve ao fogo até ferver;

2.Assim que ferver, adicione a farinha de trigo, baixe o fogo e mexa rápido até o líquido se misturar com a farinha;

3.Separe a massa em pedaços pequenos do mesmo tamanho, pegue um pedaço, amasse e coloque o cubo de queijo no meio. Feche a massa, formando uma bolinha;

4.Após enrolar todas as massas, passe-as nos ovos batidos e na farinha de rosca;

5.Em uma panela coloque óleo e deixe esquentar por 10 minutos.

6.Frite as bolinhas até dourar.

* Receita original da marca de leite Piracanjuba ! 

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#EuNaCozinha

 

Quentinha

 

Tudo na panela de pressão ....

 

Pavê de Natal 🎉👀💖

 

Ingredientes:

1 pacote de bolacha maisena

600ml de leite

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

2 gemas

2 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de essência de baunilha

Cobertura de chocolate e morangos (opcional)

Receita do canal "Receitas de Pai" https://youtu.be/bXPbLJidFk8