Receita muito fácil de fazer:
Frigideira pequena:
2 bananas
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
Canela (opcional)
*Derrete a manteiga, junte o açúcar e a banana em rodelas e cozinhe por 5 minutos ou menos em fogo baixo.
Numa vasilha misture 1 xícara de farinha de trigo,1 ovo, 2 colheres (sopa) bem cheias de açúcar, 2 colheres (sopa) de óleo vegetal, 1 xicara de leite , 2 colher (sobremesa) de fermento
Espalhe sobre as bananas já cozidas e cubra com uma tampa e por 10 minutos espere assar o bolo, depois espete um palito, se sair limpo, está pronto, cubra e deixe mais 5 minutos com o fogo já desligado.
Vire sobre um prato e está pronto !!!!
