* Saladinha Colorida *

Vitamina de Banana !

Tortinha de Espinafre e Queijo

Como Fazer: 

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sal (colher de café )

1/2 xícara de água

2 colheres ( cheias ) de manteiga ou margarina ( colher de sopa )

Misture bem com as mãos e faça pequenas bolas , amasse com as mãos e arrume nas formas , reserve.

Recheio à gosto !

Eu usei 1 xícara de espinafre picadinho, 1 ovo batido, 1/2 xícara de mussarela ralada, 1/2 xícara de cenoura ralada e 1/2 xícara de cebola picada, 1 colher de molho de tomates, 1 pitada de sal. Misture tudo e com uma colher preencha as tortas, não precisa tampar. 

Asse e sirva ! 

OBS: Na máquina de cupcakes essa receita faz 14 unidades ( mini tortinhas) e fica pronto em apenas 10 minutos.

No forno, asse até dourar, uns 20 minutos, nas forminhas de empada. 

:D  

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* Cupcakes de Laranja *

Cupcake de Laranja

1 ovo

3 colheres (sopa) de óleo

Raspas de 1 laranja com casca (use o ralador fino)

1/2 xícara de suco de laranja

1  xícara de açúcar

1  xícara de  farinha de trigo

1 colher (de sopa) de fermento em pó

Como fazer:

Misture  todos os ingredientes e bata tudo muito bem !

Asse em formas de empada ou em máquinas de cupcake ! 

#Pizza :D

Pizza com fermento biológico instantâneo 

Para 1 disco grande de pizza

Dividir 1 envelope de fermento em 3 ( equivalente a uma colher rasa de sopa)

1/2 xícara de água morna

2 xícaras de Farinha de trigo

1 colher pequena de sal

1 colher de  sobremesa de açúcar

1/4 de xícara de óleo 

Primeiro misture o fermento com 1/2 xícara de farinha trigo e metade da água morna

Junte o açúcar, o sal , o óleo e o restante da farinha de trigo e água

Coloque o trigo aos poucos pra dar o ponto, amasse bem

Descanse meia hora ou mais. Uma dica  é já arrumar na forma  untada e deixar descansar, ela ficará mais leve e pronta para receber a cobertura e ir para o forno! 

Em seguida, coloque o molho de tomate

A mussarela e o que mais quiser para a cobertura ! 

Orégano por cima .... 

Mais um pouco de molho

Asse em forno quente

Por 20 minutos em media

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* Torta de Amora *

Para o lanche .... Brownie de Chocolate com Amoras