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segunda-feira, 13 de setembro de 2021

Receita de bolo de cenoura com brigadeiro

Casa Vogue

Receita de bolo de cenoura com brigadeiro

Ingredientes para o bolo

3 a 4 cenouras limpas, descascadas e cortadas (ou 450 g)

10 g de fermento

1 pitada de sal

5 ovos

2 xícaras ou 450 g de farinha de trigo

1 xícara e meia ou 300 g de açúcar

1 xícara ou 180 g de óleo de girassol

Ingredientes para o brigadeiro

100 g de chocolate meio amargo picado

1 caixinha de creme de leite uht

1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata a cenoura picada, o óleo, os ovos. Reserve

2. Em um bowl, misture todos os secos, e agregue a mistura de líquidos batida, até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture.

3. Transfira para uma forma de furo no meio ou redonda, untada com manteiga e farinha ou desmoldante e asse em forno preaquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos, ou até que fique dourado e assado.

4. Para o brigadeiro, em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate picado. Misture tudo em fogo médio, até atingir o ponto desejado, leva aproximadamente 15 minutos. Em seguida, desligue e reserve.

5. Com o bolo frio e desenformado espalhe o brigadeiro por cima, decore com cacau em pó ou granulados, corte e sirva.

* Receita do site => https://casavogue.globo.com/LazerCultura/Comida-bebida/Receita/noticia/2021/03/receita-de-bolo-de-cenoura-com-brigadeiro.html

segunda-feira, 6 de setembro de 2021

🔴 Pudim - Apenas 2 ingredientes, sem forno e sem fogão, prepare em 5 minutos!!! 🔴

O pudim só leva 2 ingredientes, dispensa liquidificador, é só misturar, e o melhor: NÃO VAI AO FOGO!!!

Uma sobremesa fácil, rápida, econômica e deliciosa!

🔴 INGREDIENTES DESTA RECEITA:

Para a calda (opcional):

1 xícara (200ml) de açúcar

1/2 xícara de água

Preparando a calda: Leve o açúcar para derreter, frigideira fogo baixo, vá mexendo, quando tiver bem derretido, acrescente a água e é normal, vai cristalizar um pouco, aguarde que vai derreter novamente, mexa bem, até a calda ficar bem homogênea. Espalhe a calda na forma, nas laterais também , reserve.

Para o pudim:

2 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi dissolvida em 500ml de água quente

1 caixinha de leite condensado 395g

*Medida da forma: 18cm

Preparando o pudim: Numa vasilha despeje os dois pacotinhos de gelatina e em seguida junte a água quente, mexa bem até dissolver totalmente. Acrescente a caixinha de leite condensado e continue mexendo. Depois é só colocar tudo na forma e levar à geladeira por umas 3 horas, desenforme numa travessa para servir.

*Receita do canal: @lardocesal

O que você vai precisar para esta receita, tem AQUI 👇🛒✔