sexta-feira, 14 de janeiro de 2022

Torta de creme (sem forno, sem leite condensado)

 




Ingredientes:


Creme:

150 g) açúcar

50g de farinha

2 ovos

400g de creme de leite


Misture e leve ao fogo, sempre mexendo até engrossar um pouco, reserve! 


Base da torta:

Biscoitos de 300g.

220g de manteiga.


Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida. Forre o fundo e as laterais de uma forma. Reserve um pouco para polvilhar na cobertura da torta.

Despeje o creme e polvilhe cobrindo toda a torta. Leve a geladeira e depois de algumas horas já estará pronta ! 


Receita do canal: https://youtu.be/QyA_qZLnb-g

quarta-feira, 12 de janeiro de 2022

😜👉 Croquete de Carne (faça em casa) #boteco #croquete #eunacozinha

 


Ingredientes:

3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de cebola picada
5 colheres (sopa) de farinha de mandioca torrada
2 tomates médios picados
250g de carne moída
sal e pimenta do reino a gosto

Para empanar:

2 ovos batidos
1 e 1/2 xícara de (chá) de farinha de rosca 

Modo de Preparo:

Aqueça o óleo e doure a cebola. Refogue a carne moída, coloque o sal e a pimenta do reino e o tomate. Cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo, adicione a farinha de mandioca torrada, misture bem e molde os croquetes. Passe nos ovos batidos e a seguir na farinha de  rosca. Frite em óleo quente. 



sábado, 8 de janeiro de 2022

Notebook

 


🍫 Brigadeiro 🍫 => COMO FAZER BRIGADEIRO COM OQUE TEM EM CASA


RECEITA: 1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO 2 OU TRÊS COLHERES DE NESCAU 1 COLHER DE MARGARINA ESSA RECEITA RENDEU 25 BRIGADEIROS DA FORMINHA NÚMERO 5 (15g)


Misture os ingredientes ( panela, fogo baixo, sempre mexendo com uma colher de pau, até dar o ponto do brigadeiro, soltando do fundo da panela). Desligue o fogo, despeje numa travessa, deixe esfriar, cubra com um plástico e leve à geladeira por 2 horas. Monte os brigadeiros, fazendo pequenas bolinhas de 15g para forminhas número 5 e passe no chocolate granulado.




Receita :   https://youtu.be/XTKLR5PJtLU 

Pudim de Leite Condensado MOÇA com calda de caramelo

 




Ingredientes

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de água quente

Pudim

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (790 ml)
  • 3 ovos

Modo de preparo

Calda

Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.

Junte a água quente e mexa com uma colher.

Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.

Desenforme e sirva a seguir.



sexta-feira, 7 de janeiro de 2022

Se você tem 1 ovo, farinha e leite, prepare esta deliciosa receita! Muit...


__ 🔻🔻🔻 INGREDIENTES 🔻🔻🔻 ___________ MASSA 0:03 - 180 ml de leite. 0:07 - 50 g de açúcar. 0:11 - 8 g de fermento seco. 0:25 - 20 g de manteiga. 0:29 - 3 colheres de sopa de óleo. 0:45 - 1 clara de ovo. 0:55 - 350 g de farinha. 1:12 - Sal. CREME 1:35 - 40 g de açúcar. 1:39 - 20 g de amido de milho. 1:47 - Uma gema de ovo. 1:51 - 250 ml de leite. 1:55 - Baunilha. 4:15 - Açúcar em pó.

terça-feira, 4 de janeiro de 2022

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