😜👉 Croquete de Carne (faça em casa) #boteco #croquete #eunacozinha

 

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de cebola picada

5 colheres (sopa) de farinha de mandioca torrada

2 tomates médios picados

250g de carne moída

sal e pimenta do reino a gosto

Para empanar:

2 ovos batidos

1 e 1/2 xícara de (chá) de farinha de rosca 

Modo de Preparo:

Aqueça o óleo e doure a cebola. Refogue a carne moída, coloque o sal e a pimenta do reino e o tomate. Cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo, adicione a farinha de mandioca torrada, misture bem e molde os croquetes. Passe nos ovos batidos e a seguir na farinha de  rosca. Frite em óleo quente.