domingo, 2 de março de 2025

Pudim de caneca (feito no microondas) Rende 3 unidades !!!

 


Pudim de caneca
Foto: Shutterstock

Pudim de caneca

Ingredientes:
- 1 ovo
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de leite condensado
- ½ colher de chá de essência de baunilha ou a gosto (opcional)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água

Modo de preparo:
Em uma caneca, misture o açúcar e a água e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta. Depois vá aquecendo de 30 em 30 segundos até caramelizar, sem mexer e com cuidado para não queimar. Distribua em 3 canecas, pois essa receita rende 3 pudins. Bata o ovo, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha (opcional) na caneca, até ficar homogêneo. Distribua a massa nas canecas caramelizadas de modo que preencha metade ou no máximo dois terços do recipiente. Leve ao microondas em potência máxima por 1 minuto e, se o pudim continuar muito líquido, acrescente mais 30 segundos. Retire a caneca do microondas e deixe repousando tampada por 5 minutos. Leve à geladeira ou coma quentinho!

Suco DETOX - Como fazer o suco sem água

 


Como fazer o suco sem água

Ingredientes

  • 1 pepino cortado em rodelas
  • 1 maçã cortada em pedaços
  • ¼ de açafrão-da-terra
  • ¼ de gengibre
  • Meio suco de limão
  • 1 ramo de hortelã
  • 2 folhas de couve
  • uma cenoura inteira

Modo de preparo

  1. No liquidificador, comece colocando as rodelas de pepino.
  2. Adicione a maçã, o açafrão-da-terra, o gengibre, suco de limão espremido, a hortelã e as folhas de couve.
  3. Misture tudo no liquidificador, sem fechar o aparelho com a tampa.
  4. Como o suco não possui água, pode ser difícil fazer com que os ingredientes se misturem, então utilize uma cenoura para pressionar os ingredientes de cima para perto da lâmina.
  5. Após misturar levemente os coe o suco em um coador de pano.
  6. Sirva-se à vontade!

segunda-feira, 17 de fevereiro de 2025

Receita de bolo de tapioca com coco

 



Receita de bolo de tapioca com coco


Ingredientes:

1 1/2 xícara de tapioca granulada

1 1/2 xícara de leite de coco

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de coco ralado

1/2 xícara de leite condensado

3 ovos

1 colher de sopa de manteiga derretida

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de leite


Modo de Preparo:

Em uma tigela grande, coloque a tapioca granulada e adicione o leite de coco. Misture bem e deixe descansar por cerca de 30 minutos para que a tapioca absorva o leite e fique mais macia.

Em uma tigela separada, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura espumosa.

Adicione a manteiga derretida, o leite condensado e o leite à mistura de ovos com açúcar e continue batendo até que tudo fique bem incorporado.

Adicione a tapioca hidratada à mistura dos ovos e bata mais um pouco para que os ingredientes fiquem bem integrados.

Coloque o coco ralado e o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos ou até passar no teste do palito. 

Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. 

segunda-feira, 10 de fevereiro de 2025

Torta de Limão com Massa de Biscoito

 



Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Passo 1

    Quebre os biscoitos com a mão e em seguida triture-os no liquidificador até ficar bem fino;

    Torta de Limão com Massa de Biscoito - Passo 1
  2. Passo 2

    Em seguida transfira para uma tigela e adicione a manteiga;

  3. Passo 3

    Misture bem com as mãos até formar uma farofa úmida;

  4. Passo 4

    Espalhe essa farofa em uma forma de fundo removível e aperte bem, inclusive nas laterais;

    Torta de Limão com Massa de Biscoito - Passo 4
  5. Passo 5

    Em seguida leve ao forno preaquecido, 180ºC, por 15 minutos;

    Torta de Limão com Massa de Biscoito - Passo 5
  6. Passo 6

    Retire do forno e reserve.


Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Passo 1

    No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por 3 minutos;

    Torta de Limão com Massa de Biscoito - Passo 1
  2. Passo 2

    Em seguida despeje esse recheio na massa que está assada;

    Torta de Limão com Massa de Biscoito - Passo 2
  3. Passo 3

    Decore com raspas de limão e leve para geladeira por 2 horas ou até firmar o recheio;

  4. Passo 4

    Sirva em seguida.






Torta de limão (simples, fácil, rápida e sem ir ao forno)

 



Modo de preparo
Ingredientes (8 porções)



1 e 1/2 pacotes de biscoitos  maisena

suco de 3 ou 4 limões

1 xícara de leite

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

raspas de limão para decorar


Modo de preparo : 2h
1
Em uma vasilha acrescente o creme de leite, o leite condensado e aos poucos o suco dos limões sempre mexendo 

2
Molhe os biscoitos no leite, tomando cuidado para não ficar muito mole.

3
Em uma outra vasilha, de preferencia de vidro coloque uma camada de biscoitos.

4
A outra camada do creme que preparou, e assim até acabar sendo que a última deve ser de creme.

5
Decore com as raspas de limão e/ou com algo de sua preferência.

6
Deixe na geladeira mais ou menos por uma hora a uma hora e meia.

domingo, 9 de fevereiro de 2025

Bolinho de Sol 🌞




Ingredientes


1 colher de sopa de açúcar 2o g

3 ovos

1/2 xícara de leite 100 ml

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 165 g

1 colher de fermento em pó 4 g 



modo de preparo


misture bem, aqueça o óleo, com uma colher pingue porções de massa  e frite


passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela e sirva 



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Almoço