PF e lanchinhos 😋

 

Moqueca de cação com pirão de peixe 🐠

 

Bolinho de rosquinha 🍩

1 xícara de açúcar 

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) manteiga ou margarina 

1 pitada de sal

1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio 

1/4 de xícara de leite 🥛 

Canela e açúcar para polvilhar

Misture tudo e coloque uma rosquinha 🍩 em cada bolo , asse até dourar. 

 Obs: Na máquina elétrica de cupcakes , assa em 7 minutos 

Rende 7 bolinhos 😍

Fotos de hoje 😍 foto arte 😍

 

São Pedro da Aldeia/ RJ

Brasil

Peixe ao molho tártaro

 

Peixe ao molho tártaro

Tempo: 40min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: médio

Ingredientes:

• 1kg de filé de pescada
• Sal e limão a gosto
• Farinha de trigo
• Óleo para fritar

Molho

• 1/2 xícara (chá) de picles
• 1 xícara (chá) de maionese
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de cebola
• 1 colher (sopa) de salsa
• 1 colher (sopa) de ketchup (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, tempere os filés com o sal e o limão, passe pela farinha de trigo e frite em óleo quente.
2. Depois, escorra em papel absorvente.
3. Coloque em um refratário quente.
4. Para o molho, pique os picles, a salsa e a cebola.
5. Misture com os outros ingredientes e sirva sobre o peixe.

Dia de festa 🎉 24 de março

 

Mingau sem leite e açúcar

 

Ingredientes 

½ xícara (chá) de aveia em flocos

1 xícara (chá) de água

1 banana amassada

1 pitada de canela (opcional)

Modo de preparo

Em uma panela em fogo baixo, misture a aveia e a água.

Mexa de forma constante até ficar com a textura de um creme homogêneo. 

Após cerca de 5 minutos, adicione a banana.

Desligue o fogo.

Sirva à vontade!

Se preferir, adicione a canela, coco ralado ou frutas frescas para acompanhar.