sábado, 27 de setembro de 2025

Mini torta de frango com requeijão

 






MIN/TORTA DE FRANGO COM REQUEIJAO ox 110 minutos 6 por�oes INGREDIENTES Recheio de frango com requeijao: -2 colheres (sopa) de Clayborn Cremosa Com Sal -1 cebola pequena picada -2 dentes de alho -4 xfcaras (cha) de frango desfiado -2 tomates em cubos -1 col her (sopa) de colorau -Sal a gosto -Pimenta a gosto -Salsinha picada a gosto -1 xfcara (cha) de requeijao Massa de torta: -2 xfcaras (cha) de farinha de trigo -Sal a gosto -½ xfcara (cha) de Clayborn Cremosa Com Sal -2 gemas + 1 para pincelar -Agua gelada se necessario MODO DE PREPARO Recheio de frango com requeijao: 1 - Em uma panela media, adicione a Clayborn Cremosa Com Sale leve ao fogo medio para derreter. 2 -Adicione a cebola picada e o alho e refogue por 2 minutos. 3 -Coloque o frango desfiado e misture. Em seguida, adicione o tomate picado e o colorau. 4- Tempere com sal e pimenta e finalize com a salsinha. 5 - Leve para gelar e em seguida misture o requeijao. Massa de torta: 1 - Em um bowl medio, adicione a farinha de trigo, o sal e a Clayborn Cremosa Com Sal. Misture com a ponta dos dedos, formando uma farofa grossa. 2 -Adicione as gemas, misture e, em seguida, adicione agua gelada ate dar ponto. 3 - Deixe descansar por 30 minutos e reserve. 4 -Abra a massa com o auxflio de um rolo em uma bancada enfarinhada na espessura de 1 cm. 5 - Coloque nas formas de minitorta, recheie com o frango e cubra com a massa. 6- Repita o processo ate finalizar toda a massa e o recheio. 7 - Pincele a gema no topo das tortas e leve ao forno preaquecido a 170 °C por 25 minutos, ou ate que estejam levemente douradas. 8- Sirva em seguida! 



FRICASSÉ DE FRANGO

 FRICASSÉ DE FRANGO




INGREDIENTES

- 2 latas de milho

- 1 caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa) de Claybom Cremosa

Com Sal

1 cebola pequena picada

- 2 dentes de alho

4 xícaras (chá) de frango desfiado

- Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

- 2 xícaras (chá) de muçarela ralada


MODO DE PREPARO

40 minutos

4 porções

1 - No copo do liquidificador, adicione o milho еo

creme de leite. Bata por 2 minutos.

2- Reserve.

3 - Em uma panela média, adicione a Claybom

Cremosa Com Sal e leve ao fogo para derreter.

4-Coloque a cebola e o alho. Refogue por 1 minuto.

5 - Adicione o frango desfiado, misture e coloque o

creme de milho reservado.

6- Tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe

cozinhar por 5 minutos.

7- Leve a um refratário, cubra com a muçarela e leve

ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até

que esteja levemente dourado.

8 - Sirva em seguida com arroz e batata palha.

#sabadou

quinta-feira, 18 de setembro de 2025

Broa de fubá ( receita para Airfryer) Fácil 👍




Broa de Fubá na Airfryer (Receita Aumentada)

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 1 xícara de fubá

  • 6 colheres de sopa de açúcar

  • 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)

  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça a Airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.

  2. Em uma tigela, misture bem os ovos, o açúcar, a margarina e a pitada de sal.

  3. Adicione o fubá e misture até a massa ficar homogênea. A textura será densa e um pouco úmida, como uma farofa grossa.

  4. Unte sua forma pequena com furo no meio com um pouco de margarina e polvilhe fubá.

  5. Coloque a massa na forma, espalhando uniformemente e pressionando levemente.

  6. Leve a forma para a Airfryer e asse por 18 a 25 minutos, ou até que a broa esteja dourada e firme. O tempo de cozimento pode variar um pouco, então fique de olho a partir dos 18 minutos.

  7. Deixe a broa esfriar um pouco antes de desenformar.

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